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所以目前糕點還是不適合開拓外地市場,我們想辦法把京城的市場保住就不錯了。」

一旁的林玉竹聽了二姐夫分析的這麼有理有據的,心裡也很認可,果然專業的人辦專業的事。

二姐聽了有些失望,「那咱們做什麼啊?難道必須得想出一個新的食品嗎?」

不過說到新的食品,林玉竹卻有了想法,她突然想到了後世兩個最火的東西。

方便麵和辣條!

……

「方便麵?辣條?」

二姐夫聽了表情有些奇怪。

林玉竹見了沒忍住問道:「怎麼了?」

二姐夫想了想解釋道:「方便麵我知道,其實我們之前工作的食品廠以前也是做過這個的。」

「啊?」林玉竹聽了意外,「你們食品廠做過方便麵?我怎麼不知道?」

二姐夫聽了表情有些尷尬,「那個,當時我們廠里聽說國外有一種用熱水沖泡就能吃的面賣的特別好,就想也學著做。

結果花大價錢買回了機器,可等做出來後,大家都不喜歡吃,因為造價高,賣的貴,第一批貨就沒賣出去多少,所以最後領導商議著就停了這條線了。」

一旁的二姐聽到這裡也忍不住吐槽道:「廠里當時也不知道怎麼想的,都花了大價錢買了機器了,就不能用點好調料,聽說當時用的是鴨油做的,吃起來有一股怪味,白給我都不喜歡吃,別說花那麼多錢買了,白瞎那些白面了。」

「啊?」林玉竹聽了心裡也瞭然,原來是這樣啊,怪不得她之前沒聽說過呢。

「那現在國內有賣的嗎?」因為她不怎麼關注,還真不知道這事。

「有!」

二姐夫解釋道:「我們失敗後,國內的廠子就都不敢嘗試了,直到後來機器被滬市食品廠買了去。

當時他們做出了一款雞蛋面,味道倒是不錯,就是因為用料貴,賣的也貴,所以銷量也不是很好,一直以來知道的人也不多。

倒是這兩年聽說南邊新開了個一家私人食品廠,出了一款海鮮方便麵,叫什麼華豐,賣的挺好的,現在京城也有賣的,還挺受歡迎的。」

「已經有賣的了?」林玉竹有些驚訝,這華豐牌,她聽過,那可是大品牌啊,她以前也是吃過華豐方便麵的,沒想到這麼早就賣了啊!

她聽後想了想,「既然賣的不錯那就證明有市場,目前只有一家廠子做,就說明市場占有率肯定不高,我們如果做的話,連方便麵的口味也可以繼續開發,什麼紅燒,香辣,酸菜的,都可以。」

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