張二伯將背簍解下來，他給自家孩子買了一斤江米條。給村里人也捎了些針頭線腦。給大房也帶了紅布。給張希瑤買了豆腐和青礬。

張希瑤打開油紙，裡面是一小塊青色的礦石，張二伯就跟她報帳，「這東西太貴了，就拳頭大小，居然收了我三十文錢。阿瑤，你要做什麼吃食？能不能把本錢撈回來。」

三十文錢？全家人都看過來。這可比江米條貴多了。

張婆子也有點心疼，「這要是賣不出去，全砸手裡了。」

張希瑤笑笑沒有糾結價錢，指著豆腐問，「這個多少錢？」

張二伯嘆息，「一斤豆腐四文錢。」

張希瑤沒想到豆腐會這麼貴，她好奇問，「黃豆多少錢？」

張二伯特地去糧鋪問過，還真知道糧價，「剛下來的新黃豆每斤是三文四。」

張希瑤看著手裡的老豆腐。一斤黃豆差不多能出兩三斤老豆腐。這麼算下來，豆腐坊並沒有賺太多錢。現代用黃豆換豆腐是一斤換一斤。可是現代有機器，這古代全是人工推磨，要累多了。

一斤豆腐四文錢，那她做成臭豆腐，至少得賣十六文，要不然她沒利潤。

她問張二伯，鎮上吃得起豆腐的人家多嗎？

張二伯笑道，「天天吃肯定吃不起。三五天吃一回還是沒問題的。」

張希瑤鬆了口氣。一斤老豆腐至少可以做成四份。一份賣四文錢，再除掉成本，她能賺兩文錢，還是有賺頭的。

張家人不知道張希瑤要做臭豆腐，他們正在聽張二伯聊新糧價。

有些人家速度快，糧食已經收上來了。今年天氣好，沒有下過一場雨，但糧價卻比去年低了不少。

張家只佃了十畝地，交給官府的稅給的是銀子，但是這田不是他們的，所以他們要將稅交給地主家，給的自然是糧食，而地主的租子也是實打實的糧食，他們家僅剩的糧食肯定不夠吃。張二伯問父親，今年要不要買些糧。

張老頭點點頭，「買吧！問問地主家要不要賣糧。趁著現在糧價低，咱們多買些。」

張婆子覺得他們可以多開墾荒地，總不能一直當佃戶。

「等收完糧食再說。到時候再開兩畝荒地。」

「我看出村那塊荒地就挺好，野草長得比我都高。要是種莊稼肯定也是大豐收。」張婆子已經選好地址。

張老頭覺得可行。

家裡人忙著割麥子，張希瑤割麥子速度太慢，她負責運麥垛。

張婆子一次能拿四個，她拿一個都勉強。

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