「您動嘴就行，我干。」

「嘴也不想動，我只想睡覺。」顧婉寧道，「你也趕緊歇著去。」

「那什麼時候試啊。」二丫著急，「明兒不是要去公主府嗎？」

她心急如焚，迫切地想要看到白糖被煉製出來。

要知道，那都是錢啊！

「我騙侯爺的。明日咱們哪裡也不去，在家裡熬糖。」顧婉寧打了個哈欠道，「今日你就放過我吧。」

「那行。」

第二天，顧婉寧把熬好的糖汁盛出來，加入黃泥水，放到一邊，然後進屋去給二嫂寫帖子。

雖然今日不去，但是之前答應過二哥要去做客，那早晚得去。

先寫個拜帖，約個時間，免得冒昧。

二丫卻蹲著一動不動，只盯著糖水和泥水的混合物看，等著見證奇蹟的時刻。

顧婉寧把帖子寫好，又摘了菜，剁了肉餡，包餛飩。

一直等到中午吃完飯，她才把已經沉澱好的糖水，上面部分倒了出來，重新放進鍋里熬煮。

「這能行嗎？」二丫一邊燒火一邊忍不住起身探頭看，懷疑地道。

「試試唄，不行也沒有什麼損失。紅糖也不便宜。」

「可是甘蔗也貴，您買了甘蔗熬出這點糖，比直接買糖還貴。」

「那是自然，」顧婉寧笑道，「甘蔗運輸不易。日後真想做這生意，也得在產地直接把糖熬製出來才行。而且石碾……也太費人工了。」

「那還能怎麼辦？」

「等能熬出白糖再說。」

顧婉寧現在終於相信，世上沒有白走的路，每一步都算數。

前世遺憾，學農沒有出路，畢業就轉行。

想到那些因為熱愛熬的夜，就會替自已不值。

但是誰能想到，現在都能用上，只恨當時沒有學更多。

南方水力資源豐富，可以考慮用水碾的。

「姑娘，是白糖，是白糖！」二丫看著析出的白色結晶，激動地道。

顧婉寧倒是比她平靜一些，看著白糖道：「裡面還是有點雜質，或許沉澱的時間可以更長一些。不過我們第一次嘗試就做到這種程度，還不錯。」

「這不算雜質了，比外面買的白糖已經好很多了。」

顧婉寧笑道：「咱們本來就要比他們做得更好。」

她熬出了白糖，轉而就開始攻克「水碾」。

她對機械這方面，一竅不通，只有前世看《農書》的記憶。

《農書》中有關於水碾的記載。

顧婉寧因為在繪畫上有些天賦，同學說配圖不清楚，根本不像真的，她就在暑假的時候，把幾本古籍上的圖都重新臨摹放大了。

其中，也有水碾，而且因為相對複雜，她花費了更多的精力。

顧婉寧憑藉記憶把水碾畫了出來。

不過這水碾，是用來給穀物脫殼的，如果想要用來榨汁，勢必要進行一些改良。<="<hr>

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