然後才將鱔魚處理乾淨,剁成小塊放上鹽,把白酒醃製起來。
我看了一下,桶里還有一隻田雞,不是很大,也不知道和什麼炒,索性把它剝了皮,處理乾淨,先放一邊了。
至於那條帶紋身的鱔魚也沒走過劉秀桃的手。
劉秀桃用剪刀直接將那一條帶紋身的鱔魚頭剪了下來,然後就這樣生剝了皮,處理乾淨之後,剁成小塊,放在一邊醃製起來。
然後又從雞窩裡抓了一隻老母雞出來。
她打算燉一鍋龍鳳湯。
在他們老家,龍鳳湯是一道極補的藥膳,也是她唯一會做一道藥膳了。
很快龍鳳藥膳就上鍋燉了,而這時米粥也好了。
劉秀桃將醃製好的鱔魚和鱔魚血倒進去,攪拌了一會,然後蓋上蓋悶上十分鐘,一個補氣血的鱔魚粥就熬好了。
她又從罈子里做了一把酸菜出來,用肉末炒了一道酸菜用來下粥。
樂妞兒和冬哥兒早就聞著味,蹲在廚房眼巴巴地看著她了。
劉秀桃好笑地搖了搖頭,舀了兩碗出來放在清水上過涼後就端給他們。
「哇,好好吃的粥啊。」樂妞兒是第一次吃到這種鱔魚粥。
前世跟今世,第一次吃到。
前世的時候他也聽說過這種鱔魚粥,也曾經點過。
只不過可以看到,上面的烏漆麻黑的鱔魚血,她立馬就倒了胃口,連一口都沒嘗就直接扔垃圾桶了。
果然美味都是賣相不好的。
就比如她現在吃的這一碗鱔魚粥,看上去確實不咋的。
尤其是上面還飄著一坨一坨黑乎乎的鱔魚血,要不是這頭鱔魚是他親手抓的,她估計都吃不下。
「奶,做什麼吃得這麼香啊?」羽哥兒他們也回來了。
樂妞兒聽到大哥的聲音了,直接跑了出來,拉著哥哥們的手嚷嚷了起來:「哥哥,吃鱔魚粥哦,妞妞親手抓的。」
「妹妹這麼厲害呀。」羽哥兒將樂妞兒抱了起來,從懷裡掏出了一小把野山莓。
「妹妹給,這個小果子趙爺爺說可以吃的,你嘗嘗甜不甜?」
樂妞兒看著看小新那一小把野果,突然間感覺到牙有點酸。
「大哥哥,吃鱔魚粥呀。」
樂妞兒直接岔開話題,帶著他們去吃鱔魚粥。
對於那一小捧紅色的野果樂妞兒是連碰都沒有碰。
那幾個野果一看就是很酸的,而且現在才春天,正是萬物復甦爭相開花的時候,怎麼會有植物結果了呢?
所以她才不會當小白鼠試吃呢。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024 笔趣马 All Rights Reserved