秦見君攥著銅錢,心裡默算,即便不怎麼花錢,想要湊齊五兩金,也得在知州府上待上十個月……
按照賺錢速度來說,十個月算很快了,畢竟她在現代可是湊了好幾年的本錢。
但秦見君答應過馮蓮,若是開店,就招她來當夥計,如今馮蓮的年紀不小了,再有十個月都到明年了,她家裡人難保不會今年將她嫁出去……
她有些著急,但一時間也想不到別的法子,只能先將手頭的活兒做好。
這一做就到了四月,裴小之每日都來取三餐,回回都說知州大人吃得高興,秦見君索性不猜他的飲食偏好了,每日變著花樣什麼都做。
不過大葷的菜秦見君還是不太敢做,因為知州大人雖然愛吃,但身體卻不太能扛住,每每吃完兩個時辰後就又會吐出來,秦見君想應該是太久沒好好吃東西了,胃受不了。
「秦小娘!今日做什麼好吃的?」裴小之迎著落霞衝進廚房,手撐在檯面上,身子前傾湊到秦見君面前問。
「今晚做酸菜五花肉,前段時間醃的酸菜好了。」
秦見君從廚房角落裡搬出來一個大罈子,開蓋後酸味撲鼻而來,裴小之忍不住牙根發酸,臉不自覺皺了起來,嘴裡瘋狂分泌口水。
先前做葷菜都是偏油,這次加了酸菜,希望能中和一點油膩,無論如何要讓知州大人慢慢能吃葷不吐才行。
秦見君從罈子里取了半棵酸菜,重新將罈子密封好放回角落。
酸菜切碎後放進碗裡備用,她又取了一塊品相極好的豬五花,切成小塊,然後點火熱鍋。
鍋中不放油,直接將酸菜放進去炒干再盛出,接著將五花肉倒進去翻炒。
油脂豐厚的五花肉很快出了油,亮晶晶的掛在微黃焦脆的肉上,裴小之在一旁目不轉睛地看著,心想這五花肉定是外酥里嫩的!
秦見君撒了蒜末和胡椒進去,再倒入酸菜,翻炒均勻後撒入鹽、白糖和醬油。
暗綠的酸菜跟金黃的五花肉混合在一起,裹上醬油後色澤更加鮮亮,秦見君撕了一點蔥扔進去,被嫩綠色點綴後的酸菜五花肉更加油潤誘人,裴小之看得口水直流。
秦見君裝盤的時候故意只放了五六塊五花肉,裴小之知道這是怕自家郎君又吃吐,但看著盤子裡孤零零的幾顆肉,他都替自家郎君覺得可憐……
果然,裴眠拿到飯菜時皺了皺眉。
這段日子裡,他遠離朝堂,連綿州事務都托給了趙淺聿,每日只需看看書、吃吃飯,有空就去廚房附近看秦見君做飯,心緒平靜後,果然飯都吃得更順利了。
天漸漸暖和了,他不想悶在屋子裡,便在池塘不遠處搭了個亭子吃飯。
此時微風拂過,酸菜五花肉的香氣鑽進鼻子裡,他忍不住咽了咽口水——酸菜看著也好吃,少點肉就少點肉吧……
吃完飯,裴眠坐在輪椅中,撐著腦袋看池塘休息,雖然能吃下東西了,但肉還沒長起來,他還是站不起身。
裴小之轉頭見池塘里的野草瘋長,都快將池塘給掩住了,便問:「郎君,要派人將池塘清理了嗎?」
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