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方才聽裴小之的意思,裴眠的父母應該是清晨趕路過來,這會兒不一定餓,而且很可能沒什麼胃口。

她穿上圍裙,在廚房中轉了一圈,拿定了主意要做酸湯麵,酸酸辣辣極開胃,輔以芝麻和肉片,香氣撲鼻、營養均衡。

先取碗調醬料,碗中放入蒜末、蔥花、芝麻和少許芥末粉。

秦見君對這點是不太滿意的,大荊沒有辣椒,只能用花椒或芥末來調一點辣味,但是不滿意還是得盡力做。

她將鍋中熱油倒入碗中,滋啦一聲爆出蔥蒜香氣,再倒入生抽、陳醋、醬油、白糖、鹽和清水,攪拌均勻備用。

她接著去取了一塊豬裡脊,下刀快且穩,厚薄均勻的肉片順著刀刃滑落在砧板上,將切好的肉片放入碗中,加生抽、芥末粉、澱粉、料酒抓勻醃製。

起鍋燒油,秦見君打了幾個雞蛋進去,雞蛋接觸到高熱油溫,發出脆響並迅速凝結,待荷包蛋成型了,秦見君便用鍋鏟給它們翻面,蛋白邊緣焦黃捲起,看起來酥脆蓬鬆。

盛出荷包蛋後,秦見君又加了些油,用筷子將醃製的肉片展平放入鍋中煎炸,細碎的油點濺到手臂上,她面不改色,這樣小的疼痛她早就習慣了。

肉片被煎炸得金黃髮脆,表層的油汁順著紋理將肉片燒成橘黃,薄薄的邊緣炸得發乾,微微翹起。

另起一口鍋倒水煮麵,微黃的麵條與翠綠的青菜在鍋中沸騰,熱氣上涌,秦見君抬手將額間冒出的汗珠擦了去。

麵條煮熟後過冷水瀝乾,再將荷包蛋、煎肉片與青菜放上去當配菜,最後淋上醬汁,一碗色香味俱全的酸湯麵就做好了,多餘的煎肉片單獨用盤子裝著,方便吃完再加。

如法炮製做了五碗,分別是裴眠一家三口與裴小之、袁原的早飯

她自己忙活了半天,身子又開始不適,即便是面對酸酸辣辣的麵條也沒胃口,便沒給自己留。

裴小之正好進廚房來問,見鍋邊放著麵條,眼睛開始發亮:「看著好好吃啊!」

秦見君有些沒力氣,靠在檯面上抿唇笑了笑道:「快給你家郎君端過去吧,你和袁原的都在鍋里。」

「嗯嗯!」急著給老爺夫人端早飯,裴小之並未發覺秦見君的異樣,臨走前還對秦見君道,「我方才聽夫人說想見你,不然你同我一起去吧?」

主人家要看員工,不好拒絕,秦見君用力吸了口氣,呼氣後清醒了一點,點頭道:「那走吧。」

前廳里裴眠還在同裴禮卿與方漣說話,兩人許久沒見兒子,都有許多話要說。

「出虔淵州前,我進了一趟宮。」裴禮卿道,「官家問我你如何了……」

裴眠笑了笑道:「您也看見了,我很好。」

「那你……」裴禮卿有些猶豫,看著越來越安靜成熟的兒子,忽然感慨時光飛逝。<="<hr>

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