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「有的。」金總管回:「我瞧著福安村的人,會扛著鋤頭抬頭挖。」

「明兒個讓人去看看,市場上,可有小銀魚賣。」蕭九玥想到了一道菜,銀魚冬筍,冬筍切成筍絲和銀魚一起,放上大骨頭在爐子裡煨上幾個小時,那味道,鮮的舌頭都要掉了!

「是。」金總管應聲。

剛下馬車,蕭九玥就見到了院子裡等著的美人娘了。

「玥兒,你可算回來了。」美人娘見著蕭九玥回來了,才狠狠的鬆了一口氣。

「娘,外頭風大,怎麼不到屋裡等?」蕭九玥握著美人娘的手,這手都冰涼冰涼的。

「沒事的,這不是還有太陽嗎?」美人娘見著她從外頭帶回來的東西,道:「玥兒,你這,怎麼連豬耳朵都買回來了?」

「這可是好東西。」蕭九玥微笑著,直接帶著東西就進廚房了,她看了一眼廚房裡的香料,又混上她在瓦市買的香料,直接就開始動手了。

「大小姐,我們來吧?」廚房裡的耿婆子連忙開口,怎麼能讓大小姐親自動手?

「耿娘,我從書上學了幾味菜,正好今天試一試。」蕭九玥解釋著,明天的前菜,必須要出彩,否則,和曾青的合作,那肯定是繼續不下去的。

回家的路上,她就想好了,一道鹵豬蹄,一道香辣的涼拌豬耳、一道開水白菜、再加上一道香辣酒鬼花生米。

「大小姐,你說怎麼做,我來吧。」耿婆子的話,也是廚房裡大家的想法。

「耿娘,我還要一隻老母雞,老母鴨。」蕭九玥吩咐著,道:「排骨焯水,等會和著冬筍一塊燉了。」

金總管回來之後,立刻就去找村里人買冬筍了。

蕭九玥吩咐完,廚房裡的耿婆子等人立刻就去忙碌了,也沒人吵蕭九玥了,她要調製一鍋滷水的湯。

今天嘗了逢春樓的涼拌豬耳朵,她的心中就有數了,她做出的鹵豬耳朵,肯定不比酒樓的差。

洪都人喜辣,蕭九玥便要做香辣的鹵豬耳朵。

耿婆子等人拿著處理好的老母雞鴨回來時,廚房裡香氣四溢,大家看著那一鍋鹵香十足的湯,個個誇讚著蕭九玥不僅有才情,這廚房裡的菜品,還能做的這般好。

晚飯,蕭老夫人早就翹首以盼了,聽說,孫女兒下廚了!

蕭九玥以前不常下廚,最多,也就做一些點心,可是今兒個,聽說做了一鍋滷水,那香味,都飄到正院來了。<="<hr>

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