「你猜。」

她瞧著姜璃的笑容，覺得肯定是能煉出來的，因為姜璃很厲害，會打獵還會辨認野菜。

只不過她見過奶奶煉豬油，都是直接放進去翻炒的，沒有加冷水。

小姑娘在心裡琢磨著，最後得出一個結論，肯定是姜璃這個方法更好。

姜璃讓她看著火，把那五花肉拿去清洗了切成小段放著。

這裡沒有冰箱，又是夏日做不成臘肉，最好的法子就是把肉用油炸了，最後和油一起放在罐子裡裝著，要吃的時候拿出一塊來切了炒。

薛滿洗了碗回來，釜中的水沸了，煮著板油發出咕咚咕咚的聲音，他看著水煮板油，和阿寧一個神情。

姜璃解釋道：「加點水這麼煉出來的豬油會很白，油渣還不容易糊。」

「真的？」

「騙你們做啥，一會兒自己看。」

等釜中的油越來越多，水分漸漸變少，白色的板油已漸漸縮成了油渣狀，薛滿和薛寧根本不記得豬油白不白這個事情，只是不停的吞咽著口水。

雖然他們剛吃過野雞肉，也吃過雞蛋，但聞到這濃郁的油渣香味，還是饞得不停吸溜。

別說他倆，姜璃的饞蟲也被這香味勾出來了。

她把柴火撤了兩根減小火勢，變成小火慢熬，這樣油渣能煉得更干，也不容易糊。

小伙熬了一刻鐘左右，油渣變得金黃，姜璃用鏟子盛出三塊來，一人夾走一塊，還不待涼透，姜璃就是先吃了。

滿口的濃香酥脆，這要是有五香辣椒麵，她可能一下能吃掉半碗。

薛滿阿寧用手拿著屬於自己的那塊油渣，小口小口的吃，姜璃蹙眉說道：「這麼吃，味都嘗不出來，直接全部餵嘴裡嚼呀。」

兄妹倆還是有些不舍，姜璃微微挑眉。

「鍋里還有，我們今晚一人還可以吃兩塊。」

得了姜璃這話，倆人才一整塊餵嘴裡，香得閉上了眼。

再睜眼時，阿寧眼眶紅紅的。

感覺都快哭了。

她悄悄看了一眼姜璃，見姜璃沒看到，這才自己扭過頭，把掉出來的淚珠子抹掉。

「娘，還要不要柴火我去抱。」

「去吧。」

阿寧出去了，薛滿扭頭看著敞開的門，他知道妹妹哭了。

「我娘親病死後剛下葬不久，奶奶就把阿寧賣了，她不跟人走，人就是用油渣哄騙了她，跟著去了半路才被我爹給追回來，也是因為這個事情，奶奶才很討厭我們。」

「你娘去世的時候，家裡就很窮了嗎？」

薛滿搖頭，「沒有，是因為那戶人家是鎮上的富戶，有個病弱的兒子，想買個童養媳，阿寧長得好看被瞧中了。」<="<hr>

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