她端了一下簸箕估了一下豆腐的重量，應該有十三四斤，主要是她舀了的豆漿還有那兩瓢嫩豆腐。

若全部做成豆腐的話，應該能十六七斤。

她得去邱村正家借一下秤，秤一下好算成本，也好定價格，確定以後豆腐是按塊賣還是按斤。

第67章 提前恭喜娘子，要發財了

姜璃行動也快，跑去借了秤過來。

用麻繩繫著簸箕四角，拎起來秤了，連著簸箕有十五斤八。

她喊著薛滿阿寧幫忙拉著紗布，把豆腐移到旁邊，單獨秤了一下簸箕有三斤二兩，這麼算的話，純豆腐只有十二斤六兩。

昨兒個的豆子她是預估的，六七斤她就不定了。

但按照這個豆漿和豆腐的量，她豆子應該是七斤多。

不過秤的這會兒她想到了一個問題。

這豆腐按斤賣怕是難，她又沒有塑膠袋，秤豆腐都是個麻煩事。

大概還是平均點，切成塊，按塊賣。

豆子的價格她之前算過，一斤是四文七左右，就算五文了，昨晚的豆子算七斤的話，這成本就是三十五文。

今日豆漿三十竹筒九十文，要是後續量大，她可能直接用罈子背去，那就是兩文錢一竹筒賣。

這樣的話豆漿能賣六十文。

至於豆腐，她還不知道要賣多少一斤，尋常人買得起的價格恐怕就是三四文一斤，可如果只賣三四文錢的話，賺頭比豆漿少太多了。

一斤豆子才能出兩斤多不到三斤的豆腐，但是一斤豆子可以出十來斤的豆漿。

想想這個細帳就有點愁人，可不細算的話那就真是會虧本白做。

且做著看看，等明日送豆腐去李府，她倒是要看看這個豆腐在京城是個什麼樣的價是，讓她開開眼。

這豆腐姜璃切了八斤留下，剩下的四斤多自己留著吃。

弄完豆腐收拾完，早就過了午食點。

阿寧已經把飯蒸下來了，炒兩個菜就可以吃。

昨晚煮了一個酸豆腐，那個熱一下撈起來就能吃，要是有辣椒的話放點鹽和辣椒拌一拌就很好吃。

可惜沒辣椒，姜璃做了一點滷水做蘸料，多放了點麻油，吃起來味道應該也不錯。

切了一塊豆腐打成厚薄均勻的片，做了個煎豆腐。

煎得兩面金黃，灑點鹽和胡椒粉，放了一點野蒜磨翻炒出來。

整個廚房都是濃郁的豆腐香氣。

剛才薛滿還覺得平平無奇的味道，此時正起了他肚子無數饞蟲。

「娘，好香啊。」

「我可能要吃三碗飯！」

阿寧在旁邊笑道：「你別又吃撐了。」

薛滿嘿嘿一笑，姜璃說道：「這個是真的不能吃撐，這要是吃撐可比你上次難受多了。」<="<hr>

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