雖然李府只要四十斤，但她要去擺攤，不說人人走都會買一些，她暫定回去的那些人家買個三五斤。

得多泡點豆子，至少做出兩三百斤的豆腐出來。

買來的豆子裡面可能會有壞的，還有石子，得先仔細的撿乾淨了。

她先稱出五十斤來，讓薛滿和阿寧先撿著。

做的豆腐多，需要的時間還長，所以沒法做出一個來又等另一個。

她還缺幾個壓豆腐的蓋子，麻利兒的跑去找了一趟趙家秀，讓他們家再幫忙做兩個。

她來去匆匆，趙家秀吃晚食之前就可以給她送來。

姜璃回來後拿著水桶去挑了幾趟水，把水缸裝滿，又挑了兩桶來放著。

水準備好，她拿了點敗醬草出來泡著，然後和兄妹倆一起撿豆子。

這也是個細緻活，有一些幹了黑了的豆子，是壞的，不撿出來留在裡面會有苦味。

一個可能不影響什麼，可多了之後多少都會有點影響。

還有那沙石子也是，做吃食首要就是乾淨衛生。

兄妹倆撿完的姜璃還會再扒拉一遍，弄完才倒進瓦盆里。

撿完大半，姜璃去弄了一下敗醬草，泡得差不多，洗了放在瓦罐里燉上。

等忙完這大骨和敗醬草也燉得差不多了。

撿完五十斤豆子，姜璃拿瓦盆洗了之後，才倒入木桶里泡。

這倆木桶原本她是想用來裝豆漿去鎮上賣的，所以才弄了蓋子，這會兒豆漿還沒裝，就先派上用場了。

豆子泡上，太陽已經快落山了。

灶屋內的敗醬草煮也燉得差不多熟了，這味道真的是聞著臭吃著讓人上癮。

喊著薛滿和阿寧一起做了晚食。

三人剛吃完，村正家老三媳婦就來了，說她們漚肥的草和葉子都弄夠了，問姜璃有沒有空過去。

姜璃笑道：「有空怎麼會沒空。」

說著準備離去，回頭和薛滿阿寧說道：「我一會兒就回來，他們要來了你們先一起做拉伸。」

「知道了娘。」

邱老三媳婦邊走便說道：「老爺子說院子院子後面地兒小，想直接弄到地里去。」

「弄到地里去也可以呀，正好也是需要土的，不過需要挖個坑。」

「坑？要很深嗎？」

姜璃笑道：「四五寸，不用很深。」

「那還好，一會兒就搞定了。」

邱老三媳婦直接帶著姜璃去了地里，姜璃看著那一大堆落葉和雜草，她就弄過一次，怕太多了漚不好。

和邱村正說道：「葉子太多了漚一堆的話我怕弄不好，分成兩堆或者三堆吧。」

邱村正笑了笑：「那簡單。」

隨後姜璃就畫地兒給他們挖坑，又說：「需要糞肥，一堆需要兩挑差不多。」