因著昨日姜璃的話，孫蕙娘腦海中靈光一現，拿豆腐和肉餡兒做了一道新菜品。

豆腐塊切得偏大，裡面燉出來的肉餡兒，細膩且無任何異味，豆腐表面裹了雞蛋液煎過，一片金黃。

她先是將豆腐和肉餡兒蒸了一遍，再調好料汁，將整好的豆腐和肉餡兒倒入鍋中，澆上料汁慢燉收汁。

做出來的豆腐依舊細嫩醇香，裡面的肉餡兒浸透了豆子的香味，異常好吃。

做出來孫蕙娘嘗了一口塊之後大喜，讓老管家來嘗了一塊，老管家吃完之後整個人都驚艷住了。

拿去給李老爺嘗了，李老爺當場就定下，這道菜換到宴席里。

還給了孫蕙娘賞賜。

孫蕙娘心口砰砰直跳，這算是有姜璃幫忙，但也不全是姜璃的方子。

她做出了一道屬於她自己的菜，而且很成功。

她給這道菜取了個通俗的名字，叫福黎釀肉。

李老爺聽完笑笑，說隨她。

今日這道菜一上，大家都聞到了屬於豆腐專有的香氣了。

知府大人瞧見的時候心下頓時激動了起來，雖然面上再三掩飾，卻也藏不住欣喜。

「大人，這是福黎吧？」

李老爺笑呵呵的應道：「是福黎，大傢伙嘗一嘗。」

福黎啊，只有在京城才能吃到的東西，李府竟然有了。

知府大人瞧了瞧旁邊的老爺子，便是致仕幾年了，還是能讓人從京城送來福黎嗎？

這東西他記得不好保存，沒法送啊。

隨著李老爺先動筷子夾了一塊，還介紹道：「諸位，這還是昨日廚娘剛研究出來的新吃法，嘗嘗味道如何？」

李老爺夾走一塊之後，知府大人也夾了一塊出來。

豆腐塊大，裡面還有肉餡兒，夾起來的時候兩翼晃動著，濃稠的料汁包裹著，讓人瘋狂分泌著口水。

一口下去，料汁絲滑，豆腐醇香，裡面的肉餡兒細嫩，三種味道交融在一起，鮮得讓人都想吞掉舌頭。

「大人，這道菜可有名字？」

「福黎釀肉。」

知府說道：「好名字！」

李老爺配合著笑笑，「通俗易懂。」

很多抱著結交心態來吃宴席的人，在吃到這一口福黎釀肉之後，都漸漸忘記來此的目的，只覺得吃到這一口福黎釀肉，值了！

福黎釀肉剛剛吃完，丫鬟們開始上另一個菜。

這個是按照姜璃的法子做的，炸空了的豆腐塊，燉雞湯。

府中人昨晚就已經試過菜了，也是別有一番滋味，讓人吃得酣暢淋漓。

等雞湯豆泡端上來。

再次吃到福黎，所有人都怔住了。

這不僅僅是被福黎震驚住，而是對李府。

這麼多桌，這麼多人，這是從京城買了多少福黎來？