回家是下坡，薛滿和阿寧想著晚上要吃羊肉就開心得不行。

她們還沒吃過羊肉，顧不上會不會摔跤，噔噔噔的往下跑。

姜花花像個傻狗似的，跟著兄妹倆溜來溜去。

第75章 茶葉蛋配方

晚上吃羊肉火鍋。

因為有了爐子，姜璃她們不用站在灶旁邊吃，也不用在地上做火堆了。

阿寧洗菜，薛滿燒火爐子。

姜璃把堂屋裡的桌子搬到了院子裡來。

阿寧索性把瓦盆端到了桌子旁邊，筲箕放在桌子上，洗好的野菜直接放進筲箕里。

姜璃回頭問他倆：「吃木耳不？吃的話泡點。」

「吃。」

還在燒火的薛滿頭也沒抬的回道。

姜璃拿了木桶過去，弄了點木耳在裡面，倒了水進去開始泡著。

木耳泡太久了有毒，現在泡，等火鍋里的肉和菜吃得差不多，木耳也就差不多泡好了。

她覺得那會兒薛滿應該快吃飽了，所以木耳也泡得不多。

弄完這些，薛滿已經把爐子裡的火燒起來了。

「娘，我們用什麼煮？」

鐵鍋拿來煮火鍋是很好，但鐵鍋太大了，他們就三個人吃，感覺用不到。

但是釜的話，其實涮菜肯定沒有鐵鍋好用。

姜璃糾結了片刻說道：「還是用鐵鍋吧。」

「那我去拿鍋了啊。」說著就朝灶屋裡走去。

不到一會兒就見他端著那個大鐵鍋出來了，舀水清洗了一遍放在爐子上。

姜璃端來瓦罐，倒了半罐羊肉湯，再把羊肉也拿出來倒了大半進去。

姜璃去把白蘿蔔洗乾淨，看著有黑斑的地方削了一下，皮她都有削，直接留著吃。

蘿蔔皮也是可以吃的，特別是泡酸蘿蔔的時候，沒削皮泡出來的還更好吃。

洗好的蘿蔔被姜璃切成了片，泡好的干筍由於要涮鍋火，所以她也稍微切小條了一些。

準備完了菜，姜璃洗了點野蒜，敲了倆丟入鍋中，剩下的她把葉子切下來，切成了蔥花大小，野蒜剁成蒜泥。

拿了胡椒花椒油還有茱萸一起做了個蘸水。

這個蘸水上次吃酸菜豬腳火鍋的時候兄妹倆都已經吃過了，倆人都很愛這蘸水，見到姜璃又調，眼睛裡都是開心。

姜璃瞧著桌上的菜，有豆腐、干筍、木耳、蘿蔔、蒲公英和車前草。

她冷嘶一聲，竟然不知不覺的湊出六七個菜來。

籬笆菜不適合涮鍋火，姜璃沒讓阿寧洗。

所有的菜準備好，鍋里的羊肉湯已經煮開了。

奶白色的湯汁在鐵鍋中翻滾，散發出誘人的香味。

姜璃把蘸水放好，喊著薛滿和阿寧搬了條凳出來。

「娘，還盛飯嗎？」