要是都弄好,那她就考慮去買頭豬來養著,再養個羊什麼的,也就全活了。
姜璃思索著。
明日趕大集,要去集市上賣豆腐,後日要確定各家要多少雞蛋豆漿,她得做,初八他們都去各鎮上賣早食了。
最快也得初八才能弄院牆砌圈什麼的。
天色已經暗下來了,姜璃起身準備磨豆子。
院子裡也沒收拾,讓騾子來拉磨還操作不開,索性還是繼續自己磨幾天,明日讓它載豆腐去鎮上,那她還可以留點豆子明早帶點豆漿去賣。
姜璃把豆子裡的皮去掉,稱了一下泡好的豆子重量,按沒泡時的比例,舀出來三斤來放著。
薛滿在弄茶葉蛋,阿寧舀豆子給姜璃磨。
三人一起忙碌著,等薛滿把雞蛋全部瞧好放入滷水中煮第二遍的時候,她和阿寧的豆子也磨了大半出來了。
茶葉蛋煮著,薛滿過來幫忙換阿寧歇了會兒。
等茶葉蛋煮好,豆子也磨完。
姜璃過去把茶葉蛋裝入罈子里,讓薛滿洗鍋,姜璃才去過濾豆漿。
煮完豆漿點了豆腐,時辰還不算晚。
這種灶火閒著,一起做,沒有以往費時辰了。
這兩個小崽子學會了也能頂一頂。
將豆腐壓好放著,三人燒水洗漱。
因為院子裡晾著腐竹,姜璃怕騾子晚上跑了地上起灰,院子裡又沒什麼柱子之類的可以拴。
姜璃琢磨了半天,把繩子拴到了窗戶的插銷孔上。
確認院門的門栓插好,姜璃這才回屋睡覺。
一覺睡到雞鳴時分,姜璃伸了個懶腰爬起來。
兄妹倆也跟著起來了,薛滿燒火熱了一下罈子里的茶葉蛋,姜璃先抱了點豆草給騾子吃著,她才進屋去看豆腐。
豆腐已經好了,她把石頭抱走,拿掉蓋子稱重,總的有六十三斤,但還得去一下簸箕的皮。
她也不切邊了,直接整個帶去,要有人不要再切。
看完豆腐,姜璃把那兩三斤豆子磨出來濾出漿。
趁著煮豆漿的空閒,姜璃把那倆有蓋子的木桶給洗了出來。
豆漿煮熟後就直接舀在了木桶里,放入糖,還剩下一些沒放糖的姜璃裝進了竹筒里。
東西都弄完,姜璃去看了騾子那豆草也吃得差不多了。
她才把騾子拉過來架上車,把豆腐豆漿茶葉蛋都搬了上去。
她沒再拿大背簍,只拿上了阿寧的小背簍裝一下錢袋。
天還未亮,她牽著騾子拉著東西出了院子。
一直牽到村子外面,姜璃才坐到騾車上面,趕著它走。
路沒那麼平整,坐在上面也沒多舒適,不過是比走路快一些,她到鎮上比之前早了許多。
買羊肉餅的才剛剛出攤,在市集口遇上姜璃愣了一下。
「娘子今日怎麼這麼早?你這是買了個騾子拉車?」
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