姜璃說著去後院看了弄豬血，趙阿婆去看那大半簸箕的豆餅，去幫姜璃拿了米來泡。

幾個嫂子們來幫忙，小孩子也都來了，院子裡熱鬧得不行。

一群小孩子還要喊著去外面看殺豬，被趙氏喊住了，「看了做噩夢，等殺完了再去。」

薛滿和阿寧一邊負責招呼小孩子，一邊聽一下大人們的使喚。

卯時四刻，豬叫聲響徹了整個村莊。

村子裡很多小孩子都跑過來圍觀，看著薛滿和阿寧滿臉的羨慕。

豬血接了大半木盆，趙大哥笑道：「這豬不錯，能殺出不少肉。」

姜璃笑道：「鎮上屠戶家買來殺的豬，要我去看我還不太會挑。」

她說著把豬血端了回來，趙大哥安排大家進來拎開水出去開始燙豬毛。

姜璃跟著一起拎水，她還想上手刮豬毛，但人多，大家讓她先去忙其他的。

她回來把兩個爐子的火也給燒了起來，弄了點木耳和干筍出來泡著。

等他們把豬毛燙好刮完，邱老三跑進院子裡來和姜璃說：「姜娘子，肉就在外面分吧，省得拿進來你一會兒還得打掃院子。」

「行啊。」姜璃說著拿了倆瓦盆出去裝內臟，順便讓他們先把今早要燉的肉割進來先燉上，一會兒午食的時候才能吃上。

她拿著盆往外走時，院子裡的孩童笑聲陣陣，東邊的太陽恰好升起，陽光灑落在她的身上，帶著絲絲暖意。

姜璃出了院子回頭看了一眼村子，家家戶戶的煙囪都開始飄起了青煙。

第102章 除夕快樂

姜璃拿了盆出去，他們恰好把內臟腸肚這些給弄出來。

邱老三看著姜璃說：「省得挑水，腸肚一會兒我們直接拿去那邊打水洗乾淨了再拿回來，不然要好幾挑水都搞不乾淨，你用撮箕多裝點草木灰。」

姜璃聞言回來拿撮箕裝草木灰。

端了出去時他們正好把肉攤平了，豬頭是一整個下來的，姜璃讓幫忙給劈開，畢竟好醃製。

姜璃瞧了一下整個豬的肉，偏瘦一些，但板油竟然也不算少。

板油豬肝豬心豬腰子他們都掏了放進盆里，趙家秀出來端了進去。

豬頭、脖頸、前後腿還有豬尾巴，以及兩塊腹部五花肉，總的有九塊肉，還有胸骨以及腹肉和腿肉銜接處，分下來了不少幾斤大小的肉和骨頭。

姜璃把頸肉拎了進去，讓趙阿婆她們先洗了分塊煮上。

「全煮完？」趙阿婆拎著那豬頸肉怔住了，「你這太多了啊，煮一半都足夠了。」

姜璃說道：「十個人一桌我們至少都有六桌人，得煮了才夠吃。」

趙阿婆看了她一眼，柔聲說道：「一桌上一碗燉肉夠了，煮一半都很多了。」