隔壁女子說道:「那姜氏還養著薛滿和薛寧呢。」
那婦人笑道:「薛長臨又不了解姜氏,光薛滿和薛寧說話有何用?繼子後娘天生的不對盤,換你你是相信老人的話還是小孩的?」
「那當然是老人的。」
那婦人得意的笑了笑:「那不就得了,你且瞧著吧,到時候薛家人全走了,就剩她一人,看她難受不難受。」
隔壁女子笑了笑,沒有再繼續說話。
姜璃挑著水回來,大家神色各異,她也懶得會。
院子裡薛長臨帶著兄妹倆,還有賀鐸他們都蹲在那兒洗菜。
「你們洗好了等我回來弄,小滿,弄點筍和腐竹還有木耳泡著。」
姜璃繼續挑了兩趟水,路上遇到了薛家大爺爺和大奶奶,因為之前替老太太說話一事,姜璃心裡不快,此時遇見二人竟是滿臉笑容的喊她:「姜娘子,挑水嗎?」
姜璃淡淡的應了一聲,「嗯,挑兩挑水。」
想了想姜璃問了句:「你們這是做什麼去?」
「村子裡轉了買兩副棺木。」薛家大爺爺說道。
姜璃說:「那你們忙。」
回到家裡時,白菜和蘿蔔都已經全部洗好了,薛滿也把筍乾這些泡好了,阿寧在弄米準備蒸飯。
姜璃想著晚上要蒸包子,先把麵粉弄了發酵著。
沒有酵母,她是用水兌了麥芽糖,和麵粉攪在一起活的面。
麥芽糖做酵母她也是第一次做,之前她只用蜂蜜做過,量不大能發酵起來,而且面裡面也不會有很甜的味道。
把麵粉和好,姜璃才去把今日買的五花肉拿出來洗了洗,切成肉塊備用。
屋子裡的灶火蒸飯,姜璃把大爐子拿過來燒著,在院子裡做菜。
或許是昨晚吃完覺得好吃,今日再做的時候,剛把鐵鍋放上,這幾人就圍了過來,整個大爐子外面圍了一圈。
因為是新鮮肉,沒有醃製過也沒有炸過,所以姜璃先放了水在鐵鍋里,將肉塊放進去煮了一遍,煮出血沫後撈出來放在一旁。
姜璃把鍋中的水倒了,洗了一遍鍋放在火上,等水汽幹了,姜璃才舀了一勺肉放進去。
油熱以後,丟入備好的野蒜,滋啦一聲後蒜香味飄了起來。
蒜香味出來之後,姜璃才把肉給放進去翻炒,像昨天的一樣,炒至肉麵變色,她放了一點花椒和乾薑片進去一起翻炒了兩遍,加入了冷水。
放入大料,放了一點酒。
蓋上草蓋,往爐子裡面放了點柴火。
賀鐸說:「和昨晚的做法不一樣。」
姜璃抬眸看向他,笑道:「昨晚的肉和今天的肉也不一樣。」
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