貴妃連忙擺手:「那不能夠,我就這一說,不是陛下的意思。」
姜璃笑笑:「真教他們做不現實,但有些菜可以配好料,怎麼炒出來味道都會不錯的,陛下真想改善他們的伙食,那可以以後再商量,我肯定不會免費的,讓兵部出預算談價錢。」
聽姜璃這話,貴妃開懷一笑,隨後說道:「我會轉達給陛下的。」
倆人聊著天就切完了蘿蔔,姜璃讓宮人洗乾淨鐵鍋沒有油之後,燒上大半盆水,隨後再洗了個空罈子。
等著灶火上的水開了,姜璃才把蘿蔔絲和葉子都放下煮,葉子和蘿蔔絲變色後,姜璃怕煮過了,把炭撤了一些出來,隨後把葉子和絲全部撈到罈子里,再把煮的水倒了一些進去,還沒沒過菜。
姜璃拿了水瓢從之前的酸菜罈子裡面,舀了一勺酸湯倒了進去,和剛才的水恰好是沒過菜葉子,姜璃拿了筷子稍微攪拌了一下,隨後封了口放在灶火旁邊放著。
弄完她看著貴妃問道:「記住了吧,就這個流程。」
貴妃一臉不信的瞧著姜璃,「就這樣就好了?」
姜璃笑著說道:「對,就這樣,封好口,在灶火旁邊烤四五個時辰就好了。」
想了想姜璃又說道:「按照正常流程,不放後面的酸湯也可以的,就這樣烤也能酸,我這個因為有酸湯就圖個方便,這樣烤出來會更酸。」
姜璃說得認真,貴妃這才相信了她的話。
她有些崇拜的瞧著姜璃說道:「這都是母后自己琢磨出來的嗎?」
姜璃笑笑:「是啊。」
「你也太厲害了,是怎麼發現這些吃法?」
姜璃想說是前人的智慧,但很明顯這裡面沒有,所以姜璃含糊說道:「就瞎琢磨。」
「那些菜也是?」
姜璃點了點頭:「嗯,都是瞎琢磨出來的。」
貴妃笑道:「我以後閒著無聊也搗鼓搗鼓。」
姜璃微微頷首,弄完了酸菜,姜璃往灶火裡面添了點炭,隨後把那整隻豬腿拿了出來,拿了斧頭出來從中間砍斷,後半段瘦肉她就割下來一起煮了,肥肉準備切成小塊熬豬油。
小廚房門口,一個太后,一個貴妃,擼著袖子,一個拿斧頭剁骨頭,一個拿著刀切肥肉,動作麻利到讓宮人們咂舌。
不知道的還以為她們倆是殺豬的屠戶。
倆人埋頭幹活,等都剁完切完,倆人抬眸對視了一眼就笑了起來。
貴妃看著姜璃問道:「先熬油?」
姜璃笑了笑說道:「先燉肉吧。」說著起身把剁成小塊的肉都清洗了端進小廚房,放入鐵鍋中摻了水放入一些料和生薑,端到灶火上燉著。
宮人拿來了皂角,二人清洗了手,劉杏娘拿來了擦臉的,二人一人抹了點擦在手上。
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