劉杏娘去得快回來得也快，東西全部帶回來了。

姜璃率先弄了把豆腐壓起來，將豆腐里的水全部擠壓出去。

又用麥芽糖和蜂蜜茶油調了大半碗東西放著。

姜璃把那個大的石舂也給洗了出來，等著豆腐的水擠壓干，姜璃迅來了一個很細的竹篩子，把豆腐裝了進去，用竹鏟子挖碎，然後在細篩子裡來回碾，更細膩的豆腐泥便會漏下去。

把所有的豆腐碾完，姜璃劉杏娘拿了個釜放在了灶火上，鐵鍋受熱太快，容易糊鍋，換成銅釜感覺正好。

放上銅釜，姜璃把碾出來的豆腐泥放了進去，倒入牛奶攪拌著，等著煮沸。

等著煮得差不多，姜璃才把剛才配好的糖和油倒了進去，又加入一些牛奶繼續煮。

小廚房內只有劉杏娘和兄妹倆，劉杏娘是懵懵的狀態，完全不知道姜璃這是在做什麼東西。

小滿和阿寧則是眼睛亮晶晶的盯著灶火上的釜，不管是什麼東西，但肯定又是好吃的新東西。

劉杏娘瞧著小滿和阿寧那一臉期待的模樣，再瞧著府中的那一鍋東西和已經飄出來的香氣，她也忽然間跟著期待了起來。

攪拌均勻煮沸之後，姜璃嘗了一點，已經甜了，她看自己釜中東西的這狀態，好像和她之前在視頻中所見的狀態也差不多了，拿了一個乾淨的釜過來，把東西盛了進去，等著它自然涼了之後，姜璃才鋪上乾淨的油紙，隨後親自把東西送到御膳房的冰窖裡面去放著。

小滿和阿寧跟著她一起去的，倆人回來的路上就沒忍住問姜璃。

「娘，你做的這個是什麼東西？」

姜璃笑道：「等明日看看能不能做成，要是沒做成，那就沒得吃了，做成了名字也就有了。」

「娘你第一次做嗎？」阿寧問道。

姜璃笑了笑：「對，第一次做。」

聞言小滿和阿寧都露出了崇拜的表情，仿佛姜璃已經把蛋糕做出來了一樣。

三人一起走回壽康宮，宮人打來了水，沐浴洗漱後兄妹倆就帶著明日吃好東西的期待睡下了。

蛋糕胚比較容易做，明日再做都來得及。

姜璃也收拾收拾東西就睡下了。

次日大家都不約而同得起很早，姜璃去御膳房把昨日放在冰窖里的釜給拎了出來，她瞧了瞧釜中的東西已經凝成了塊，應該是沒問題了。

帶回來後用竹鏟子挖成小塊，全部弄到了石舂裡面舂細，等舂得差不多了，姜璃才去熱了點茶油來，倒入進去繼續舂，直至它乳化成奶油狀。

搞了好半天才搞成，雖然累但是極其有成就感。

姜璃瞧著石舂中的奶油，心情大好，嘗了一口之後有些意外的驚喜，不是泡沫口感，有一絲厚重感，更綿密一些，顏色有些淡黃，不夠白皙，但就這條件，能做出奶油原來她已經不奢求白皙了。<="<hr>

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