老闆看她這麼自信,就讓她試試。
盛悅卿去準備材料,賀遇深打下手。
他幹活很有眼力見,她前腳剛用完灶台,他後腳就收拾乾淨了。
盛悅卿做了幾種不同餡料的青團。
有綠色的,還有櫻花粉,捏出來的造型各有不同。
老闆也覺得這青團漂亮,卻不太看好,「咱們這裡只有清明祭祖才賣這個,平日沒人買吧?」
盛悅卿笑笑,「您先嘗嘗味道。」
老闆咬了一口,青團皮嫩彈且不粘牙,餡料咸香口,咬下去居然蛋黃芋泥餡兒的,甜鹹口味道居然出奇好。
老闆眼睛都亮了亮,「你居然用鹹蛋黃當內陷?」
他家青團都用粗豆沙餡兒,普通人家也會做,所以賣的不是很好。
不像盛悅卿做的這個,不單外皮彈牙,味道也出奇好。
老闆又嘗了兩個不同餡兒的,一臉驚奇,「天,這個居然是臘肉餡兒的?」
而且還很好吃。
老闆有些折服了,「你這青團好吃,可不是特定節日要怎麼賣出去?」
盛悅卿給他科普。「艾草本身就有祛濕寒、平鎮咳的功效。」
「加上咱們餡料好吃,一旦客戶吃上癮,自然會當回頭客。」
老闆也想看看銷售市場,便對盛悅卿說,「今天只要有二十個客人買你的青團,你這配方我買了。」
盛悅卿就等他這句。「您瞧好吧。」
她帶著賀遇深到門口吆喝。
「大家快來看一看,瞧一瞧,祛濕寒、平喘鎮咳的青團新鮮上市啦~」
賀遇深被她簡單包裝一下,看起來高大帥氣,吸引了不少姑娘的注意。
他頭一次叫賣,有點不好意思。
「媳婦,這樣喊就有人來買嗎?」
盛悅卿餵一小塊青團到他嘴裡,笑著問,「好吃嗎?」
賀遇深點頭,「特別好吃!」
比鎮上首富家賞給他們的點心還好吃。
盛悅卿更有自信了。
上輩子她也是從叫賣開始,到後來成立自己的點心鋪子,日子越過越紅火。
如果不是被家裡拖累,她早就是多家分店的老闆了。
兩人在外面吆喝了一會兒,終於有個穿毛呢西裝的女老闆被他們吸引,「去濕止咳的青團?真有那種功效?」
盛悅卿如實相告,「功效是有,但不一定每個人都有效果,不過咱這點心特別好吃,您嘗一塊?」
女老闆本來不想嘗,但盛悅卿熱情的給她倒了杯香氣撲鼻的茉莉花茶,又給她叉了一塊全新的點心。
「您嘗嘗,免費的,覺得好吃您再買。」
女老闆見她態度不錯,便嘗了一小塊。
本以為不會多好吃,沒想到咸口的內陷加上清香的外皮,居然很好吃。<="<hr>
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