他家雖然有皇宮廚子的噱頭,但那都是多久以前的事情了,配方哪裡記得住。
而且他家老祖宗其實也就是個小助手,真配方肯定不知道。
只是照著主廚做的法子自己配比的。
所以光有宮廷點心外表,內里還是差很多的。
這次來就是想要跟盛悅卿取經的。
最好是能賣配方給他。
盛悅卿倒是想聽聽他想怎麼個合作法。
「你是想我教你改良配方?」
白福宇沒說是,也沒說不是。
「你能幫我改良配方嗎?」
若是她改良出來的配方好吃,給她一筆錢也不是不可以。
盛悅卿心裡明鏡似的,笑笑,「不一定能,畢竟你家跟我家點心風格挺不一樣的。」
白福宇家裡的點心純古法配方,她家卻是中西結合。
兩者口感相差很大。
白福宇覺得她應該很有能耐,畢竟盛悅卿所有點心產品他全部都嘗過。
真的很好吃。
當年他還很驕傲自己做點心的廚藝是全京數一數二的。
但自從吃了別人家的,發現他的廚藝也就那樣。
尤其京都這幾年也盛行起了西式點心,賣的十分火爆,已經快蓋過他們了。
他這次也是慌的。
畢竟沒市場,店就要關了。
到時候可能廠也開不下去。
所以這次務必要帶配方回去。
「盛老闆,原本我是想跟你買配方的。」
「我是帶著誠意來的,價格你開,只要我能負擔的起。」
「又或是你不願意賣你的配方,但你要是能幫我改良一下我家的配方,我也可以付你費用。」
盛悅卿打起算盤。
「這筆費用怎麼算?一次性結清?」
白福宇點頭,「對。」
「只要你幫我改良,這個配方我一次性給你買斷,以後你家不能做我這些點心,否則你就是抄襲。」
他也怕盛悅卿改良過後自己賣,那他不是虧了?
所以還是要寫合同。
盛悅卿點點頭,「簽合同自然是好的。但不是一次性買斷。」
「我可以幫你改良配方,也可以不賣改良後的產品。」
「我只要你往後每賣出一筆訂單里,抽出一小部分利潤來給我。就當做是我的配方版權費!」
一次性買斷才多少錢。
她要的是永久生意。
「而且你也不虧,我每次抽的不多,你家要是倒閉了,我拿不到錢,反而還吃虧了。」
「若是我的配方深受客戶喜歡,你也賺了,還是源源不斷的賺了。」
「再有,這款改良過的產品,可以加上我家的合作標誌。」<="<hr>
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