海音從巧克力店爬上樓,登時好幾道目光射向了他。「怎麼了?」他看向最氣勢洶洶的大齊,「營業期間,有話下班再說。」
蒙宥芸冷冷道:「不,這事現在就要說清楚。大齊,你說的皇族是誰?」
小尼忍不住紅了臉。但這不是羞恥的時候,她深吸一口氣道:「海音僱傭我,不是因為我是他的朋友。你對我的實力有懷疑的話,我們打個賭約?」
「賭約?」大齊覺得好笑,「賭什麼?」
「小尼……」海音阻止她,卻見小尼微笑,以不容質疑的聲音說:「我的美式,跟你的特調比一比,看我們誰的銷量更好?我跟你不可能在一起工作,誰輸了自己走吧。」
海音只感到荒謬:「朱小尼,你幼稚不幼稚?工作上的事,我們好好協調,沒必要賭氣。」
不料蒙宥芸叉手道:「小尼的提議可以。你們既然不能調和,我這裡也沒別的崗位可以調動。以一個月時間為準,你們誰賣得多一點,誰留下來。」
海音還想反對,卻被蒙宥芸拉住了手臂,語氣曖昧地笑道:「你怕小尼輸了,你保不住她嗎?」
「我不會輸的,」小尼看向海音,儘量在臉上表現決心。所有想要保護她的人,都在自以為是地把她拖進坑裡,她摸了摸自己裸露的手臂,心想,我可以保住我自己。
小尼像往常一樣做咖啡。美式本來是店裡銷售第一的單品,甚至比甜點還好賣。雖然只是濃縮咖啡加水,用的也是比較便宜的拼配豆子,但豆子的選擇、機器怎樣調試,溫度怎樣掌控,做出來的成品天差地遠。小尼的美式咖啡受歡迎,自然也是用心製作的。
可特調咖啡更能彰顯咖啡師的手段。在小尼的濃縮咖啡基礎上,大齊加了額外的風味,不但口味新鮮,而且很適合拍照。前面的幾天,特調咖啡幾乎每桌都點,大齊帶著一股戰神的氣息,認真地出品每一杯,哄得客人歡歡喜喜。
蒙宥芸沒什麼不滿意的,特調賣得貴,提高了客單價;海音也不能為難大齊,誰賺錢誰就有話語權。暗地裡,他很為小尼擔心,私下對她說:「你打算怎麼辦?唉,你爭這口氣有什麼用,工作最重要是合作,不是互相打擊。」
小尼想要翻白眼,她倒是想和平,是他們好勇鬥狠在先!「我沒想怎樣,該做咖啡做咖啡。」
海音嘆道:「特調賣得好,也不是什麼好事,現今客人消費能力下降,把錢花在咖啡上,就不會花在甜品上,長久下去,我們整體的銷售額不會有什麼真正的上漲。甜品用的都是新鮮水果和奶製品,材料耗損反而是我們承受不起的。」
小尼微微一笑,「就是啊!海老闆說得對,工作最重要是合作,大家都有收益,才是好的。」
「什麼意思?」
小尼不答。海音在小尼眼裡看到機靈的光——竟有點像鄔三元。海音霎時想起,朱小尼也是來自福星街。這條街的人誰不是資源短缺,想盡辦法活下去?小尼會有自己的辦法,儘管,可能,不太光明正大。
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