包子搖搖頭,眼睛瞟著蕭家的院子,有些遲疑問:「姑娘是要把紅薯賣了麼?價格和去年是一樣的……」
就是她家在山腰,進城恐怕是不大方便。
聞言,蕭鳴笙當真是心頭一窒:桂賢,從頭到尾都被她婆母那些人給騙了。
她神色變化之大,包子生怕是自己說錯了話。
蕭鳴笙很快回神,讓他等等。自己則是招了阿草去灶房。
阿草熟練生火,蕭鳴笙將豆腐略略沖洗乾淨,再用乾淨的棉帕子吸去上頭多餘的水分,免得下鍋時噴濺油花。將三塊豆腐疊起,橫著切兩刀,豎著切兩刀,就成了四四方方的小塊。
她往鍋里倒油,等油溫上來,將豆腐塊一個一個放進去。
放的時候,不住想到桂賢——千里迢迢來投親,在市集遇到了李家的人。原以為是遇到了好心人,實則和拐賣有何區別?
一個無需彩禮的媳婦,手腳勤快,尚且要將人困死在家裡。家裡人起了黑心,將她丈夫害了,一大家子齊心來奪家產。
白白嫩嫩的豆腐經熱油一炸,呲呲冒著數不清的氣泡。
「郡主……」阿草也跟著看了好久,不由提醒道,「黃了,要不要翻面?」
「啊……」蕭鳴笙穩了穩心神,不停誇她,「是該翻面了。」
將另一面也炸好,蕭鳴笙先將豆腐塊分別盛在兩個碗裡,也將鍋里的油舀了一些出來。
鍋里放入蒜末,翻炒出香味,再依次放入辣椒粉、孜然粉和十三香粉。
轉身加水之際,阿草認出這是袁志買的香粉,高興得跟個孩子似的,「原來這玩意兒不止能烤肉呢……」
蕭鳴笙笑著頷首,再加了醬油、鹽巴、雜糖。
實在是沒有蚝油和雞精,她早早用了幾只花甲干泡開,剁碎後連水一同加入,用水澱粉攪拌均勻,最後放入山蔥碎末,再次攪拌,出鍋淋在豆腐上。
兩大碗熱騰騰,香噴噴的澆汁豆腐,便做好了。
蕭鳴笙先用小碗夾了兩塊給阿草嘗嘗,另外一碗端給了等在院中的包子。
這孩子確實是好,就一小會兒的功夫,還跑出去割了幾把草回來給嘎嘎叫的大鵝吃。
*
在蕭鳴笙的勸說下,他小心用帕子包著碗,帶了碗澆汁豆腐回家,被包大娘念叨了好久。「我讓你去送東西,可沒讓你往回帶?你小子嘴饞也該長長腦子呀……」
另一旁的包老漢,先是聞到了香味。也不是他饞,實在是太香了,容不得人忽視,便出聲打了圓場,「那個……孩子他娘,東西已經帶了回來,就……」
「就怎樣?就是因為帶了回來,我才要說他,以後再去,難不成就能不要臉了?」
孩子越數落越上頭,包子也機靈,乖乖認錯後,又捧著碗給她看,「阿娘你看,這是姑娘自己做的豆腐,是不是比城裡頭的味道還好?」
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