乙包房,顧知溫簡直是恨不得一隻眼睛看著鍋里,一隻眼睛看著對面,無奈這是正常人做不到的。
對面探究好奇的目光難以忽略,沈常樂面色不改,自顧自吃著閻昭幫忙燙煮好的菜和肉。
被探究的對象心如止水,可顧知溫卻是如坐針氈。
還是宋清無奈告知。
雖說顧知溫早有猜測,可當事實擺在眼前卻又感到難以置信,「說笑吧?」
恍然抬眼對上對面二人認真的眼神自覺閉嘴,轉而開口就是祝二人早日成親、百年好合。
樓下衛柏一手摁著還在扭動的活物一手舉著棒槌掄砸,乍一眼看過去只覺得觸目驚心。
衛柏一腳踩著張開的剪子,又抓出一條不小的黃鱔擦過破腹,再掏出內臟,隨後的是時而悶重時而清脆的捶打聲,動作行雲流水。
他能有時間折騰這個還是多虧了大家愛吃火鍋,只用底料加水端上桌煮開等顧客自己湯菜就行,因此還有其他炒菜秦成志也忙得過來。
初步處理好黃鱔,衛柏稍稍將它們洗淨後去頭去尾,都剁成了一段段的黃鱔肉再仔細清洗。
趁衛柏給小灶點火的時候,秦成志瞟了眼他端進來的東西,好一會兒才發現那是黃鱔。
「東家,這是黃鱔吧?」
得到肯定的答覆秦成志並沒有多高興,只覺得心中跟貓撓似的,好奇得直痒痒。
衛柏轉頭見他頗有些往抓耳撓腮的趨勢發展,問:「怎麼了?有什麼急事你就先去,廚房還有我。」
「不是不是!」怕鬧出大誤會,秦成志連忙否認,「就是好奇您要怎麼做,我還沒見誰這樣處理的,我們多是抓肥的黃鱔煲湯補補。」
「那今日你試試這個吃法,我將那攤販的都要了,除去端給閻昭他們的,這些定是夠你們吃的。」
油熱放鹽倒入黃鱔大火爆炒,微微蜷縮焦香後再放入蒜末、辣椒和花椒翻炒,再灑了些清水和白酒燜煮。
前廳里靠近後院的客人不約而同開始聳鼻子,嘴裡還感嘆著什麼東西好香。
店內其他位置火鍋香味濃郁,因此只當他們聞錯了。
「莫不是弄錯了,這火鍋香味霸道你還能聞見其他的?」
「就是從後院傳來的!」
兩方正要展開辯論就見衛老闆端著托盤走了進來。
離他距離近的都聞見那股香味了,方才還堅信人家弄錯了的食客一時語塞。
衛柏察覺到氛圍有些許的怪異,卻不知如何打破。
「相公這是?」林輕頌聽見這邊起了爭執就要過來,可當時櫃檯那兒恰好有結帳的客人,就慢了些。
「給你做的乾鍋黃鱔,嘗鮮還能補身子。」衛柏端高手上的托盤示意林輕頌看——番茄蛋花湯、干煸豆角、乾鍋黃鱔和米飯。
圍著的食客咽了咽口水,心中感慨自己是吃著碗裡看著鍋里。
見食客們都歇了剛才那股勁兒各自落座了,林輕頌和衛柏提步要走卻又被叫住了。
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