後來再精細的做法無非就是從原料和配料上下手,白豌豆要精挑細選、摒棄白糖改用桂花蜜糖、周遭再搭配點其他點綴,徹底沒了豌豆的豆腥味,口感細膩綿密,造型精美,很得宮廷貴族們的喜歡。
蘇棠做豌豆黃和別人的做法不同。單吃豌豆黃只覺得甜膩,有時候會搭配著京糕來吃,可吃完豌豆黃再吃一塊京糕又覺得酸得倒牙;但吃一口這個又吃一口那個也不怎麼好看還麻煩。於是當初她就乾脆把兩個結合在了一起。一層豌豆黃一層京糕,做好之後切成菱形塊放在白瓷盤裡,都不用再淋桂花糖蜜,賞心悅目還十分美味。
做了一周的寬汁味厚的盒飯,蘇棠這還是頭一次做這種精細糕點。
精細點心需要靜下心來認真做,於是陳導拉著張久乾去一邊討論怎麼改劇本,徐林則是去幫忙買了瓊脂。
「需要幫忙嗎?」
眾人走後只剩下謝臨閒自己還在這,蘇棠也沒和他客氣,拿過一碗剛才做松鼠鱖魚剩下的山楂給他,讓他幫忙洗淨去核,她則是開始將冰糖融化,開始炒豌豆泥。
謝臨閒垂眼用水果刀剔著山楂核,聽著另一邊隱約討論著到底要不要把岳雲華改成武生。兩人都忙著,沒有一個人開口,倒是都在對方不注意的時候看了眼另一個人。
謝臨閒皺眉盯著她看,又垂眸細細感受,卻一無所獲;蘇棠抬眼看他時帶了些探究。
她一直覺得謝臨閒不對勁,說不上來哪裡不對,總覺得他身上的氣息讓她熟悉。
剛才陳導和張團一起過來,說了一下想把謝臨閒改成武生的事,謝臨閒倒是沒有反對,還提了一些意見。
她聽得一清二楚。說是陳春生這個角色是乾旦,會很出彩,所以為了配合他,師哥這個角色就可以改成兩門抱,他可以工武生和花臉。
陳導聽到之後直皺眉,張團直接問他如果演兩門抱的話,只有半年的培訓時間,他能不能拿下來。如果兩邊都是半吊子還不如專工一門。
謝臨閒卻毫不在意,清唱了兩句,陳導和張團眼睛都亮了起來,直誇他功底不錯。
他們離蘇棠有點遠,謝臨閒聲音很輕,但還是被她聽到了。
合著之前謝臨閒跟她這兒裝大尾巴狼呢!
她還巴巴地給他講了那麼多,什麼花旦分玩笑旦、潑辣旦、刺殺旦和閨門旦,什麼耗蹺練功有多苦,雖然有改良後的蹺功,但為了演出當時情境肯定會用傳統的蹺功……蘇棠現在就想抽自己的嘴!
尷尬過去,蘇棠才反應過來,謝臨閒假裝不知是為什麼?<="<hr>
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