看路上好幾個人聞到香味，跟著大娘一塊兒湊到玻璃櫥窗前。

顧敏拿出削好的細竹棍，插了一片肉讓他們嘗嘗味兒。

能免費吃一口肉，誰還不願意的？

本來他們心裡還在嫌這個鹵豬頭肉太貴了，肉塞進嘴裡，頓時眼睛瞪得老大。

太好吃了！

想在市場買肉，也得合到一元錢左右一斤，還得給肉票。

聽顧敏說買滷肉不用給票，一個不帶猶豫的。

「給我稱一斤，也要這個味兒，微辣的。」

大叔給顧敏遞了錢，蘇長耀撈一塊豬頭肉在案板上切好，然後擱上配料花生米香料拌好遞給大叔。

本來要挽著籃子上市場的大娘，要去買菜招待貴客的。

客人就好一口吃的。

招待好了，他兒子工作的事情十有八九能解決。

等進廠當了正式工，一個月工資好幾十元呢！

大娘這麼一想，也不帶猶豫的。

「給我也稱一斤豬頭肉。」

她順帶問一嘴：「這個滷鴨怎麼賣？」

「按斤稱，兩元錢一斤。」

顧敏說完價格，大娘嚇一跳。

「這也太貴了，一隻鴨子才賣幾元錢，你一斤鴨肉賣兩元。」

「怎麼不去搶？」

這個情況陸白薇教過顧敏話術，她應對自如。

「大娘，話不能這麼說，你去國營飯店吃烤鴨，一隻四五斤重的鴨子，要八到十元錢，半隻烤鴨也得四五元錢。」

「我們食味記滷鴨也是這個價，一隻滷鴨四五斤重，八到十元錢的樣子，半隻合到四五元錢，就是二元錢一斤的價格。」

「吃慣了烤鴨，您換個口味，吃吃這個滷鴨試試。」

「我跟您說，我們店的滷鴨可是味道一絕，你看看我們鹵這個鴨子，加了很多貴重香料中藥材，吃了能強身健體，延年益壽。」

「並且，我們店買滷菜不用給票。」

什麼時候跟延年益壽扯上，那就關係大了。

想想兒子工作要是弄好了，每個月都能進廠拿工資，大娘牙一咬。

「半隻滷鴨太多了，我只用裝一盤子菜夠了，這半隻給我切一半行不行，我要鴨腿肥的這半。」

顧敏答應她：「行，不過你要鴨腿這半，我可要搭個鴨頭當添頭。」

「還得搭添頭啊？」

大娘猶豫了：「搭添頭不划算。」

滷鴨整隻鹵，賣滷鴨搭添頭的想法，都是蘇長耀提出來的。

按道理來說，的確分開滷鴨子更入味，但蘇長耀以為這年頭人飯都吃不飽，老一輩人買肉買到骨頭部分都覺得虧，買有骨頭的鴨貨嘗個味，一開始肯定沒人願意買。

並且分開滷鴨脖子鴨頭鴨爪子這些，價錢還得比整斤賣的貴。

誰願意接受呢？

於是蘇長耀想到一個鴨子整隻鹵，搭配頭的法子。