原本林彩霞煩這些來看電視的人，不吃飯，又堵在店門口，人人進出都不方便，但是萬雲沒讓她趕人，而是在做晚市生意時，還放幾大鍋價格實惠的糖水出來賣，像是木瓜牛奶、蓮子紅豆沙、海帶陳皮綠豆沙、番薯芋頭糖水，也不貴，拿個吃飯的碗，套個透明塑膠袋，插跟吸管，客人一拎就走，每碗三毛錢，誰都喝得起。

那些看電視的，嘴饞就會買一碗來喝，夜裡人又多，來來往往，就算不留下看吃飯看電視，喝個便宜糖水也不是什麼大消費，這些糖水一個晚上下來，至少得賣出去三百多碗，幾大桶的糖水都能清光，林彩霞裝糖水裝得手腕都痛，胡小彬更是廚房前後走來走去忙個不停，一天下來，汗水打濕全身，就沒有個乾爽的時候。

別小看這些錢，一碗一碗加起來，也是不少的，萬雲收錢收得喜上眉梢，晚上周長城下了班也得過來打下手。

袁東海在旁邊看了，羨慕不已，直夸萬雲做事靈活，恨不得那三毛三毛的錢全是記到自己帳本上的，又悄悄地擺了另外一個鍋，鍋里擠滿了之前被除掉的各類串串。

萬雲看袁東海還算老實，雖然也有爭生意的意思，但他賣的是咸口，跟自己的甜口糖水不相撞，甚至還有互補的意思，反正把兩種口味的客人留在自己店裡就行，何況他賣出去一串魚蛋，裡頭有兩成半是歸她的，隨他去了。

九月底，一算錢，萬雲發現餐廳生意開始慢慢走出低谷，客源穩定上升，總營業額從不到三千，漲到了五千左右，跟去年同期相比，漲了兩倍，按這個勢頭下去，下個月應該還有機會再漲一點兒。

萬雲在收銀台低著頭，認真按著計算器，除開一切看得見看不見的成本、損耗、稅費，最終呼出胸中一口窩囊鳥氣，在心裡宣布，從這個月起，雲記快餐，正式盈利！

旁邊的快餐店看萬雲一台電視就能吸引到這麼多人，陸續也有幾家開始裝了電視，學萬雲夜裡賣小吃和糖水，於是又分掉一批客人，但總體的客流量和每日流水，都較為穩定了。

此時，還有另外一件事，讓雲記快餐上了一個台階。

雲記快餐開始做盒飯外送。

這件個決定，還得從周長城和洪金良身上說起。

洪金良的廢料回收公司一直都是昌江精密的合作下游，但葛寶生走後，他跟昌江裡頭的線就斷了，拿到手的料比之前少，眼看著昌江精密訂單多到忙不過來，要找其他供應商做外包，洪金良眼熱啊，別的不說，跟在昌江後頭吃剩飯，也夠他消化的了。<="<hr>

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