「賀遠師傅嗎？」萬雲驚喜，她記得這個老師，之前是教他們做粵菜小炒的，賀師傅當時還想把她和林彩虹推薦進酒店後廚，結果那酒店不要她們兩個女學生，還可惜了好一陣，「他現在升總廚了？」

「對，早幾年就升級了，也算是老師傅了，總廚都有點脾氣，你打電話請他過去幫你，他手底下一堆徒子徒孫，你不用怕找不齊人。」曾明朗的笑聲在電話那頭響起，給萬雲報了個電話。

這個好！萬雲心中放下一大塊石頭，她最怕的就是廚房的人和自己不齊心，如果這樣的話，那她這個股東就當得雞肋，只能聽候另外兩個股東的吩咐了。

萬雲給賀遠師傅去了個電話，沒想到賀師傅竟還記得她，兩方都很驚喜。

賀師傅笑說：「我當然記得，你和林彩虹是我教過的第一批女徒弟，林彩虹在番禺做供應的時候，還和我吃過幾次飯，現在她去哪兒了？」

「她在上海呢，還是在做供應。」聽到一些十年未見的聲音，萬雲覺得人跟人的緣分實在太有意思了，不由想起剛到廣州惶惶惑惑，找不到方向，只能狠心花了一筆錢去學廚，二十出頭的日子跟昨天一樣，一晃也十年過去了，賀師傅也陪著她回憶了一圈，說萬雲有幾個同學已經做到五星級的二廚了，圈子就那麼大，大家都還有聯絡。

萬雲頓時特別想念林彩虹，甚至想起了袁東海，不過現在不是追憶往事的時候，她把自己的來意說了一趟：「賀師傅，我們的薪酬肯定是跟行業齊平的，每月工資六千，年底有分紅獎金，絕不會虧待你，包括整個後廚的人怎麼安排，都由你說了算，我不插手，其他股東也不插手。」

賀遠當慣了總廚，自有架子，矜持地說考慮考慮，就是沒給萬雲一個實在的答覆。

萬雲哪裡等得住，第二日立即就動身到廣州去請人，萬風和林彩霞陪著她一起去的。

大家約在廣州酒家喝早茶。

賀遠沒想到萬雲竟真的從深圳跑過來了，尤其聽林彩虹的妹妹說，萬雲已經懷孕，但為了請到他還特意開車過來，真是有些被打動了，兩鬢已有白髮的他瞧著比以前有威嚴許多，聽著萬雲對現在酒樓的規劃，吃完這一頓早茶，這才開金口道：「你得幫我準備好住的地方，我不和普通員工同住，至少要三室一廳，我老婆孩子都要帶過去的。」

「這是肯定的。」萬雲讓林彩霞把條件寫下來，又笑問，「賀師傅，有熟悉業務的樓面經理幫我帶兩個過來嗎？」

「你這萬雲，找我就找我，還想買一送二。」賀師傅是能開得起玩笑的人，他深知一個酒樓開起來需要龐大的人力物力，何況前廳跟後廚能配合好，他的工作也省心，就答應幫她留意合適的人選，「有個管銷售的肖經理不錯，是女的，酒量好，能說會唱，業務也好，你給的提成高，她會願意跳過去的。至於管現場的，再看看，現在一時也想不到人，不過你放心，年初肯定能找到。」