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各行各業都是魚龍混雜的,萬雲對此很有感觸,她不喜歡面前這個得意洋洋胡亂報價的人,對方提出要三萬的價格,不是她不願意出這個錢,是認為對方做事說話不真誠,前頭見面感觀不好,後面做事也會漏洞百出,她立即就找了個藉口出去,不再浪費自己的時間,等人走後,她讓徐全德不要再跟這個公司聯繫,立即換家新的。

徐全德每一日都沒有落下自己的工作,心甘情願每個月只休息一日,大家都說他幾乎是住在酒樓了,但萬總給了他這些不停忙碌的機會,他卻一點怨氣都沒有,而是每日都很有幹勁,因為他知道自己每一日都有認知上的收穫,腦子動得比之前要多,已經不再是個單純的樓面經理了。

「萬總,這是第一家約過來的,後面還有。」徐全德現在做事很有章法,給老闆提供不同的選擇,「有一家的報價在兩萬左右,對方的意思是可以做一系列的專題報導,」說著咳一聲,「其實就是杜撰故事,對方是個年輕的女老總,意思是從後廚的故事開始講起,她說我們酒樓太新了,就是裝潢都不對,沒有歷史沉澱,說是老招牌也沒有說服力,不如從總廚的經歷和理想開始說起,結合粵菜歷史,還有現在粵菜的生存環境講起。人們填飽了肚子,就更願意吃有文化有談資的菜餚,在文章中穿針引線,引出賀師傅做了三十年的招牌菜,再介紹這個招牌菜的來歷,會讓消費者更有印象。」

這個想法聽起來不錯,至少萬雲入了耳:「你讓對方做個基本的方案,約她過來談。」

徐全德立即笑說:「已經約好了,就明天早上十點半。」

萬雲現在每日只工作半天,剩餘的時間要回去看顧兩個孩子,早上十點半這個鐘點倒是很照顧她,於是她點頭答應,又讓徐全德叮囑每個樓面經理培訓員工,儘量推銷門口的年貨禮盒,多賣多拿提成,大家都過個好年。

隔日,那個GG公司三十歲的女老總過來時,萬雲跟對面打扮入時,穿著條紋深色西裝,戴著黑框眼鏡的捲髮女子一見如故,對方遞過來名片:「萬總,久仰久仰,早就聽徐總說您是個干實事的人,今日一見,果真如此。」

萬雲看著名片上印著對方公司的名字,還有個簡約中性的名字余宇:「余小姐也是年輕有為,看著幹練又專業,很高興徐總把你這樣的明珠挖掘出來,請坐。」

兩個女人各自帶著自己的下屬坐下開會,溝通比昨天要順暢。

余宇的意思是前面先給酒樓講半個月的連載故事,分別刊登在晨報和本地單位訂閱率高的雜誌上,作為一個補充的文化板塊,以滲透的形式進入消費者的腦中,讓人們對這家酒樓有個初步的印象。

不論是報紙還是雜誌,都在旁邊印製消費券,鼓勵消費者收集故事,余宇說他們的寫手可以寫十五個短故事,讀者要是有興趣的話,把這些故事裁剪下來,收集完成,拿到酒樓吃飯,可以獲得折扣或剪報本子的贈送。

看萬雲點頭,余宇繼續往下說:「這個方法的反饋是緩慢的,一時間到店消費的客人,數量上也不一定能增上來,但因為它的連續性長,能作為讀者或者消費者的閒余談資,慢慢滲透到人的腦海里,加強消費者認為這是個有品質保證的粵式酒樓的印象,這樣我們的目的就達成了一半。」

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