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史如意蓋上蒸籠,跳下凳子,用巾帕拭乾淨手,從一邊的鍋頭取出做好後便一直放著保溫的大瓷碗,遞給紫煙,

「早上答應給姐姐你做的羊眼,剛燙好,香著呢,快和寶源哥趁熱分著吃了。

再煨一會,口感就不嫩了。」

紫煙愣愣地接過來,碗裡裝著切成片的羊眼,裡頭新拌了紅油和香菜,肉質細膩,像抹了一層油光,聞著似乎還有股淡淡的奶香味,誘人的很。

她心頭滋味莫名,揚起嘴角笑道:「你今天給主子做吃食,這麼忙,還記著我這碗羊眼呢。」

連紫煙自己都忙忘了。

紫煙自去籃里取了兩雙筷子,和寶源一塊在桌邊坐下。

開始她還顧著矜持,慢慢嘗味道,後來寶源夾羊眼的動作越來越快,風捲殘雲般,大半隻羊眼轉瞬間都進了他的肚子裡,氣得紫煙忍不住伸筷子敲了他一下。

「作甚吃的那麼快?我都沒吃到兩片呢。」

寶源聞言便擱了筷子,對妹妹討好地憨笑。

「一時沒留意……剩下的我不吃了,都留給你吃。」

他這麼一說,紫煙反倒自個兒彆扭起來,擱了筷子起身,把羊眼讓給這傻哥哥。

「算了,你吃吧。左右我經常能嘗到如意手藝的,不差這一回。」

她溜達去看史如意做吃的。

史如意正欲把寶源提來的那桶生牛乳倒入瓦罐里,看見紫煙過來了,忙喚她。

「姐姐快過來,幫我搭把手。」

紫煙稀奇地看她煮牛乳,大火煮沸後把瓦罐提開離火,待牛乳落滾後又再把瓦罐放上去加熱。

如此反反覆覆三四次。

聽如意介紹,這新鮮擠出來的牛乳不能直接吃,會害肚子,要煮沸之後才能用。

不過不能用旺火煮,奶會溢出瓦罐,也不能用文火慢煮,不然喝這奶就失了功效。

紫煙聽得頭暈,她極少喝牛乳,也不知道這碗牛乳還要有那麼多講究。

果然這廚娘不是人人都當得的,如意身高還不及她腰,說起這做菜的講究和禁忌卻頭頭是道,一副鬼靈精的模樣。

怪不得能入了太太和二少爺的眼。

聽說溫媽媽之前也是跟京城的灶房娘子拜師學過幾年的,現在沒了丈夫,膝下就這一個女兒,可不得把一身手藝都傳下去。

紫煙思索著回頭,卻見她那沒出息的親哥寶源,夾起最後一片羊眼,抱起碗,掃著底下的拌料全吃了,一點汁都沒剩。

愣是把一個盤子吃得乾乾淨淨,光可鑑人。

紫煙臊得掏出汗巾子捂臉,心頭盤旋的想法卻更堅定了兩分。

便單是為了這口好吃的,他們家也要努力跟溫媽媽和如意打好關係才行。<="<hr>

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