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他抿了抿唇,幾番掙扎後,才將目光轉向史如意,輕聲道:「朝上之事隱秘甚多,不知者尚且無罪,有些事,我不能,亦不願將你牽連其中……」

史如意輕輕呼一口氣,微笑著點頭,這也是她所希望的,她可以不顧自身安危,卻不能把酒樓眾人的性命也置之度外。

「你只揀能告訴我的那些說便是了——比如,此行有沒有危險,什麽時候回來……還有,我想你時要怎麽辦?」

史如意看著雲佑清俊眉眼,到底沒管住嘴,半真半假地說出了最後那幾句玩笑話。

罪過罪過,調戲人似乎也是會上癮的……尤其是看雲佑眸中點火,咬牙切齒笑著,似是想將她拆吃入腹時的模樣。

一直到第二日早膳時,那笑容還若隱若現地掛在嘴角上。

香菱扛著菜販送來的一筐菘菜蘿蔔悠悠飄過,笑她,「二少爺早起都走這麼久了,還沒回神呢!」

史如意也不惱,慢悠悠地勺瓷碗裡的雪梨燕窩羹,朝香菱飛一個媚眼,半托著腮道:「不怪你,你還小呢……玩去罷。」

香菱撇撇嘴,不知是不是她的錯覺,總覺著自從再見二少爺之後,如意放下心事,一天比一天嘚瑟起來了。那段時間,整宿整宿睡不著覺的,這幾天,恨不得睡到日上三竿才起。

香菱也不曉得什麽叫「情意」,但她心頭除了溫媽媽、如意之外,卻多掛念著一個人。

也並不是多麽想念,只是在府里時,如果長風來大廚房用膳的話,就算那餐沒有吃上肉,她心裡也覺著高興。

托顏掌院的福,來到這世之後,史如意終於有機會奢侈一把,吃上了燕窩這古時的「貴家珍品」。

聽酒樓里來的士子閒聊,聖上連年咳疾不愈,燕窩溫和滋補,總是御膳常饌菜。但宮中多用燕窩做配菜,淋雞絲湯,燴冬筍糟鴨子,燉鯽魚肚麵筋羹……

聽起來花樣工序是繁雜,但史如意總覺著襯不出燕窩本身清和柔美的滋味。

將燕窩提前用井水浸泡過夜,銀針挑去黑絲。

取一個潔白如玉的雪花梨,洗淨去皮,底部打橫切開作蓋,挖去芯核,是為天然燉盅。擇淨的燕窩放進去,倒入清水,擱兩錢冰糖,蓋上梨蓋,文火隔水燉一個時辰即可。

開蓋觀之,確如食仙袁枚所言,「以柔陪柔,以清入清,燕窩皆作玉色,不燉白也。」

阿珍回屋點過食材米麵,走進前堂對史如意道:「前幾日下雪,聽聞郊區幾條河都結冰成塊,再要鮮魚貨怕是不能了。」

史如意應一聲,想了想,對她笑道:「年關底下,大傢伙事都繁忙,來酒樓作客的人也少,缺幾樣菜倒是無妨的。只將豚肉、雞鴨牛羊幾樣常見菜都提前預下凍好,能藏的菜蔬便多囤些……臘八以後,再過些時日,怕是連米糧肉鋪都要歇業返家了。」

阿珍點點頭,說:「一會兒我便帶著阿武到集市備貨去。」

史如意笑說,「急什麼?快讓阿武也別忙了,出來一塊兒歇會,嘗嘗我做的『酥瓊葉』。」

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