日頭一天比一天高,地面上的陰影也慢慢縮短。午後的陽光熾烈,灑在路面上,似乎連地面的石子都帶著溫度。怕熱的已經穿上輕薄的夏衫,街道兩旁的小攤位上,賣涼茶和扇子的商販漸漸多了起來。夜晚的空氣也不再像之前那樣涼爽,反倒帶著一絲悶熱,村子裡的蛙聲和蟲鳴在晚風中愈發清晰。
前幾日雨後,趁著天氣涼爽,柳葉翎上山去砍了木頭,回來磨了稜角後用麻繩捆製成一排做桌板,又尋了四根長度適宜的做桌腿。柳葉舒出攤回來,連連誇讚道:翎兒真是有天賦!明日我便有小桌子可以擺雞蛋了!
弟弟忙活了一天,在誇讚聲中逐漸驕傲地紅了臉,默默地把扎了木刺的手背到了身後。
柳葉舒每日在攤位前忙碌,買泡菜的人不少,買雞蛋的卻沒想像中那麼多。雞蛋有了些存貨,她開始試著醃製麻醬雞蛋。
雞蛋煮熟後放冷水中,蛋殼剝掉,把雞蛋放到陶罐里調製好的麻醬料中,醃製三日。這麻醬料倒也簡單,3大勺麻醬、2大勺香油、1大勺醬油、1小勺蒜末、小半勺鹽攪拌均勻即可,只是這調料難得,怕是除了她再沒人能做到。
「系統,麻煩再兌換點調料。」
每日進帳都會在系統中同步新增積分,兌換調料時自然沒有任何壓力。
【宿主,已兌換成功!】
三日後,柳葉舒捻起一枚雞蛋,剖開之後,蛋白帶著微微的醬色,柔嫩光滑,蛋黃則被染上了淡淡的棕色,咬一口,蛋黃沙綿,油香四溢,入口即化。
於是次日的小攤上,便擺上了麻醬雞蛋,為了展示沙沙的蛋黃,她還切了一個擺在桌面上用來招攬路過的人。
柳葉舒吆喝著:「麻醬雞蛋,十文一枚。秘制配方,蛋黃流油!無論是拌飯、拌粥還是就小菜都好吃!」
麻醬雞蛋一經面世便迅速成為攤位上的搶手貨,每當柳葉舒把一罐新鮮醃製好的麻醬雞蛋擺上攤位,很快便被搶購一空,回頭客接二連三地購買,不少人甚至提前預定,怕是晚來一步便買不到。
自家的雞孵出的的蛋不夠用,柳葉舒便又去收村里別人家的雞蛋,王紅見了也效仿柳葉舒開始養雞。
地里忙完後,柳弟也每日過來幫忙,一般是上午來,下午去砍柴。每次柳弟走的時候,麻醬雞蛋的位置都已經賣空。
「柳姑娘,明日我要五枚麻醬雞蛋,自己家吃的,別忘了啊。」莫小舅子手裡端著碗,站在門口邊扒飯邊囑咐。
柳葉舒欣然應下:「放心吧。只要雞蛋嗎,泡菜要不要。」
「泡菜也來一斤吧,對了,雞蛋再來十枚,我明天正好去金繡坊一趟。」
柳葉舒快速算帳:「好,那我把零頭給你抹了,一共15錢。」
「還是我姐夫面子大。」莫小舅子努努嘴。
柳葉舒笑道:「零頭抹了是給您省錢呢,該說誰面子大?」
莫小舅子聽後心裡舒坦,端著碗回屋招待客人了,這丫頭別看人小,挺會做生意的,他說不過她。
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