珍明的這幾個朋友還真是不錯，不但幫珍明抓了小偷，還如此會看人眼色，是個通人情世故的，而且他們還京大的學生，珍明要是能與他們交好，以後的路應該會容易一些。

畢竟多一個朋友多一條路。

對於小女兒。謝父謝母二人心裡是愧疚的，家裡情況不好，老大常年臥病在床，什麼事情都做不了，還要事事都伺候著，還要每天吃藥，是一筆很大的開支，他們夫妻二人掙的錢多半都貼補在老大身上了，老二又在復讀，高中的復讀是要學費的，且不便宜，還有生活費書本費什麼的，家裡就剩下老三是個能幹活的。

為了減輕家裡的負擔，老三不顧是否丟人，就干起了個體戶，這讓謝父謝母二老心裡很是內疚，覺得虧欠老三太多了。

要是珍明能有兩個京大的朋友，將來的路子是否能寬廣一些呢？

以後事情，謝父謝母二人也不敢指望太多，只能現在盡力的招待好賀皎皎和肖元明李大全三人。

至於李大全雖然不是京大的學生，但是看他身上氣質沉穩談吐不凡，一看就知道不是普通人，而且李大全是跟在賀皎皎和肖元明身邊的，對於二人的話似乎極為聽從，所以這裡面便能看出賀皎皎和肖元明不簡單啊。

謝母笑著招呼道：「這龍蝦，鮑魚是老謝今早在攤子上買的，很新鮮的，你們嘗一嘗味道咋樣，看看喜不喜歡吃。」

賀皎皎也不客氣，夾起一個鮑魚放進嘴裡，鮮美多汁，滑而不膩。

「謝阿姨，您這鮑魚是怎麼做的，太好吃了，還有這龍蝦，一看就知道煮得很入味。」

好吃得舌頭都要吞下去了。

李大全吃得滿頭大汗呼啦呼啦的，心裡想著好在他上門前也得了些禮物來的，不然要是空手上門白吃人家這一頓好吃的，豈不是要尷尬死了。

謝母見賀皎皎三人喜歡吃，臉上露出開心的笑容，一直熱情的喊他們多吃點。

肖元明則是藉機詢問這道菜難不難。

謝母笑道：「一點都不難，其實很簡單。就是洗龍蝦的時候麻煩一些，要用刷子把每個龍蝦身上黑乎乎的髒東西都洗乾淨，這個就比較費時間一點，龍蝦的頭部也最好能清理一下。鮑魚簡單一些，將鮑魚肉整個取下，用刀在鮑魚肉身上劃成一個個十字形，這樣能更快入味一些，還有就是蔥姜蒜必不可少，要想這菜好吃，蔥姜蒜就要多放，才能去腥…」

講起做菜，謝母就滔滔不絕起來「還有這底菜放的黃瓜和豆芽，就連這黃瓜和豆芽都變得很好吃。」

肖元明將謝母說的一一記下，不懂的地方時不時的問一下。

謝母熱情的給賀皎皎夾菜「這菜在京城應該不容易吃到吧？」

賀皎皎點頭「確實不容易吃到，京城不靠海，沒有這些東西。」

這時候並沒有什麼冷凍鏈運輸技術，至少還要好長一段時間才有冷凍鏈。

其實在1960年至1990的時候我國是有冷鏈運輸的，只不過這時候是處於萌芽階段，為保證肉類、家禽和海鮮產品的市場供應、外貿出口及淡旺季調節，我國在主要產區和城市建立了大型冷藏倉庫，並通過鐵路冷藏車和水冷船連接，但此時冷鏈資源還極其匱乏。

私人要想有冷鏈運輸，幾乎別想。

這是屬於國家的公共資源。

到了1990年後冷鏈運輸技術才逐漸成熟，但那時候依然很少，私人只要有錢，找對人，也是可以冷鏈運輸的，但是成本不小，一般也沒人也會去花那個冤枉錢走冷鏈運輸，又不是非吃不可。

所以不是靠著沿海地區的人民想要吃頓海鮮很難的。

就算阿明為她學會了，也沒有材料呀。

不過現在能嘗嘗鮮也很不錯了，賀皎皎心裡已經很滿足了，畢竟前世的時候這自己只知道悲春傷秋，或是一心鑽研服裝設計，哪有想過什麼吃喝玩樂呀。

這邊賀皎皎和謝母，謝珍明兩人聊著天，謝珍禮則是默默吃飯，也不說話，一直低著頭，一副有些自卑的模樣。

她下鄉的地方很窮很苦，幾乎天天勞作，風吹日曬，一張臉曬得又黑又黃，身體也瘦小，長得並不高，一雙手也是糙得很。