水生跳上船很大聲地說:「我媳婦蒸的包子」,他還沒炫耀完,船上幾個大漢就撲過來,一把搶走了。
「把你小子美的,這弟妹手藝就是好啊,」毛大咬著包子,含糊不清地跟其他三個抱怨:「早上連門都不讓我進。」
三堂哥感慨道:「你小子算有福了。」
順子一手握一隻包子說:「以前淨讓你上我家吃飯來了,以後就往你那蹭去,好酒好肉招待我們哥幾個啊。」
「你想屁吃,」水生拿話堵他,面上卻笑意不減。
幾個人鬧了一頓,其實都替水生高興,總算是往後有個伴了,不用他們幾家再想法子到節時讓他和底下兩個娃過去吃口。
鬧完後幾個人一塊撈起河泥,水生用力往下掘,掘出來的河泥倒在船中央,一船滿了就劃到水秧田那去堆起來。
撈了一上午,大夥衣裳全濕透了,回去換了件才到水生家裡吃飯。
福妞挨個喊了人,「順子哥,三哥…」,然後語氣上揚,「我嫂子晌午燒了豬肝面,老好吃了。」
三堂哥逗她,「我們幹活的還沒來吃,咋你就先吃了。」
「嫂子疼我啊,」福妞說的理直氣壯。
其他幾個坐在桌子旁大笑,水生則進了屋。香秀正在給幾碗面蓋一層豬肝,她刀功不錯,豬肝切的薄薄一片,裹了澱粉熱油炒過,湯汁浸泡,醬汁濃郁。
「上午累不累,」香秀側頭問他,「坐這歇會兒吧。」
水生捧著大碗面放到木盤裡,他搖搖頭,「不累,我端出去就行,免得你見他們幾個不自在。」
他對著哥幾個也不客氣,將木盤擱在桌上,往外拿面時說:「叫滿倉留在這作陪啊,我媳婦燒面也累了,不來招待了,我進屋吃去了。」
「哎,」毛大嗦著面,在後頭大喊,「你多吃點豬肝,你個沒心肝的玩意。」
「罵他做啥,」三堂哥踢了毛大一腳,「你三年前娶了媳婦不也這死樣。」
旁邊的二堂哥附和,「可不是,吃你媳婦做的個酥餅,你追我一條街。」
屋外說的熱火朝天,屋內水生坐在凳子上說:「都是本家兄弟,用不著這麼客氣,阿秀你吃你的,忙活一早上沒歇。」
香秀已經吃完了一小碗面,又熬起了粥,攪著開花的米粒說:「下晌幹活給帶上,餓了能墊墊肚子。」
她還放了幾大塊紅糖饅頭,說不能叫給自家賣力氣的餓肚子。
這一下午有了粥和饅頭當點心,幾人撈到天將黑,滿倉催了幾次才來吃飯。
晚上香秀將蒸好的饅頭復蒸,燜了一木甑米飯。
她拿芹菜和香乾混著炒了盤,又取了點瘦肉和肥肉剁成肉糜,沾在千張皮上,左右對摺包起來,拿藺草綑紮好。
這種叫面結,煮小半鍋熱水,放點豬油,下面結燙到皮軟肉熟,撒點蔥花就能出鍋。
薄薄一層皮,一咬下去湯汁溢出,肉鮮嫩,這一碗麵結湯里要是再加點油豆腐、豬血便是頂好了的。
香秀蒸了雞蛋羹,還攤了幾大張鹹菜餅子,切成一片片。溫了一壺黃酒,農家也沒啥好菜,這時候野菜沒好,筍子又澀口,只能糊弄了些。
但也叫大夥吃了個盡興,一罐黃酒喝了個大半,桌上的菜一掃而空。
等人走了,留下一堆碗筷,水生沒喝多少,同香秀一起收拾桌子,福妞拿了兩塊抹布,左右手一起在桌上胡亂摸著,還很賣力,吭哧吭哧的。
滿倉看不下去,「別抹了,你衣裳都吃了一桌子的油,掃你的地去吧。」
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