第二天，卿孟祝去後院看茶樹。

春天到了，茶樹的葉子也長了出來，卿孟祝問過有經驗的人，有經驗的人說現在的茶葉已經可以摘來炒了。

這批茶葉作為春天的第一批茶葉，無論炒來喝還是曬來喝，味道都應該不錯。

卿孟祝之前喝過曬乾的竹葉茶，感覺味道比較一般，他還是比較喜歡炒的茶，味道比較濃郁。

因此，後院的這兩棵茶樹，他摘了葉子之後，略微晾乾表面的水分，就在院子裡用一口無油無水的鍋開始炒茶。

趙和曦過來的時候他正忙著炒茶，滿院都是茶香味。

趙和曦十分驚訝：「你還會這個？」

卿孟祝無所謂地說道：「反正都是自家喝的茶葉，隨便炒炒就行。你先坐一下，很快就炒好了。」

趙和曦好奇：「好香，炒了之後是什麼味道？現在就能喝嗎？」

卿孟祝：「現在就能喝，你去燒點水，直接現場泡也行。」

趙和曦立刻丟下手頭的事情，進廚房燒水去了。

片刻之後，他端著一壺燒開的水出來：「要怎麼泡？」

卿孟祝：「你拿兩個杯子出來，我給你放點茶葉。」

趙和曦跑進屋裡拿了兩個大玻璃杯出來，卿孟祝用木鏟子鏟了兩把茶葉出來往兩個杯子裡一放，然後示意他可以注水了。

趙和曦有點無法接受：「就這麼泡嗎？」

卿孟祝疑惑：「你還想怎麼泡？茶葉是我現炒出來的，可乾淨了，直接泡就行。」

趙和曦：「我還以為你特地買回來的茶樹要用不一樣的泡法，比如醒茶、燜茶什麼的，對溫度之類的也會有要求。」

卿孟祝笑了笑：「我們也不是什麼特別厲害的品茶人，私下喝喝，隨便泡一點就行。」

趙和曦這才往兩個杯子裡倒了開水，靜靜地等待茶葉泡開。

這批茶葉不知道是不是因為新炒出來的關係，泡開得還挺快，只是幾秒鐘，玻璃杯中的茶水就已經變成了金黃色，茶香味也飄了出來。

這股茶香味跟普通的茶香味有一點不同，吸進去的時候特別滋潤肺腑。

趙和曦深深吸了一口氣：「好香啊，我怎麼感覺比年前在易岩柏家喝到的茶葉還香？」

卿孟祝心說那是，我用了誘導劑，又用了那麼多肥料，要是不香才奇怪，嘴上只道：「春天的茶葉肯定跟其他季節的茶葉不同，而且我們精心養護過，你沒看茶樹的葉子都變多了嗎？」

趙和曦：「那倒也是，你家後院那兩棵茶樹長得真好，葉子嫩嫩的，綠綠的，要不是知道這是茶葉，感覺做成盆栽養養眼也挺好的。」

卿孟祝：「可以喝了，你快嘗嘗什麼味。」

鍋里的茶葉還沒炒好，卿孟祝怕炒焦，不敢空出手來喝茶，只能先催促他喝。

趙和曦嘴上說道：「還燙著呢，等一下再喝也來得及。」

他手上卻已經端起茶杯，吹了吹茶水，輕輕呷了一口。

卿孟祝期待地看著他的神色：「什麼味道？」

趙和曦遲疑地又喝了一口：「我說不出來。」

卿孟祝有點急了，手中的木鏟炒著茶葉，時不時還要用戴手套的手揉兩把滾燙的茶葉：「怎麼會說不出來？直接說感受就行。」

趙和曦：「很香，喝下去之後回甘很明顯，整個人很舒服。我不懂茶，不知道它到底有多好，不過你說幾百一斤賣給我，我肯定願意買。」

卿孟祝：「你等一下，我自己嘗嘗。」

卿孟祝在炒茶的間隙中端起茶杯，忙裡偷閒地喝了一口，手上繼續咣當咣當炒著茶。

這次輪到趙和曦看著他的神色問道：「怎麼樣？」