倒是趙麟靈,特地給他塞了一個裝滿了飯菜的飯盒,讓他中午吃。
周晏那邊的動作很快,卿孟祝上午才把竹葉灰送過去,晚上他們就已經將粽子做出來了,還給卿孟祝和明春晰送了一籃。
周晏說道:「和曦那邊也有,竹葉粽子個頭比較小,蒸起來很快,要是箬葉粽子可能就要蒸一晚上。」
卿孟祝拿了兩個粽子,分明春晰一個:「那還真快。綁粽子的繩子顏色怎麼不一樣?是一共有三種口味嗎?」
周晏點頭,指給他們看:「對,分別是鹼水粽子、肉粽跟蛋黃粽。蛋黃粽放的是薄鹽鹹蛋黃,你們嘗一嘗,看看喜不喜歡?」
卿孟祝拿在手中仔細看了看:「我先吃個鹼水粽。」
竹葉包的粽子也就比龍眼大一點,新鮮的竹葉煮過之後顏色比較淡,帶著點黃綠色,外面裹著灰白的麻繩,看起來非常玲瓏可愛。
卿孟祝將粽子放到鼻子底下輕嗅,聞到了一股非常香的竹香味。
他剝開粽子,裡面是淡黃的粽子,小巧可愛,剛好一口一個。
卿孟祝放到嘴裡品嘗,第一時間就嘗到了非常香的米香味,接著竹葉灰水的味道,很清香,嘗著比較柔韌,還有明顯的回甜。
一口一個剛剛好,吃著不會寡淡,也不會膩。
要是粽子都是這種味道和大小,他以後應該不會討厭粽子了。
卿孟祝眼睛亮晶晶地夸道:「很好吃,比我想像中好吃,周哥你們手藝真好!對吧?」
這個「對吧」是看著明春晰說的,明春晰點了點頭,贊同他的話,明顯也喜歡這樣的鹼水粽。
周晏得到誇獎,爽朗地笑道:「那你們再嘗嘗這個肉粽,這是廚房大部分人都最喜歡這粽子,吃起來也是又香又好吃。」
卿孟祝得到推薦又拿了兩個粽子,他一個,明春晰一個,然後剝了放進嘴裡。
肉粽裡面就放了一小塊肥瘦相間的肉,肉處理過,很香,外面的粽米剛好包裹住肉,一口一個,不會膩,米飯和肉還交織出了不一樣的感覺。
確實非常好吃,沒負擔的那種好吃。
卿孟祝對著周晏一通誇讚,又和明春晰嘗了蛋黃粽。
鹹蛋黃粽子也很美味,吃起來也是剛剛好,不會膩,多吃幾個也吃得下。
卿孟祝對周晏讚嘆道:「周哥,你們這創意真是太絕了,竹葉粽確實好好吃。」
周晏也笑:「是吧?這兩天我們做個活動,來農莊用餐的客人都送一份粽子好了。」
卿孟祝表示贊同:「這個好,成本比較低,但是顯示了創意和心意。這兩天我在帶人上山采點竹葉,竹葉灰還要不要?要我再燒點。」
周晏點頭:「要!多多益善!」
卿孟祝保證:「放心吧,這兩樣材料管夠!」
第186章 誰家破產了要賣我們榴槤樹?
恰逢端午節,大部分餐廳都會送粽子。
祝晰農莊也一樣。
端午節這周,祝晰農莊給每位到店的客人都送了一串小粽子。
原本他們的粽子用普通的棉繩綁的,後面農莊裡有員工建議不如用五彩棉繩再綁一下,五彩有辟邪之說,也符合端午節佩戴五色絲的習慣。
於是,他們餐廳便在粽子上繫上五色絲,贈送給客戶。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024 笔趣马 All Rights Reserved