卿孟祝看他實在好奇，乾脆同意了：「要去看先洗手啊，別把雜菌帶過去。」

他們的滷鵝滷菜本來就吃得差不多了，卿孟祝這麼一說，大家紛紛站起來表示要去看酒。

卿孟祝帶他們洗完手，拉著明春晰在前面帶路。

他們家的酒就放在樓梯底下，上面還蓋了一件軍綠色的大棉襖。

趙和曦用手碰了一下棉襖：「哪來的棉襖？怎麼蓋這個？」

卿孟祝：「我爺爺年輕的時候穿的，上次跟文磊叔聊天，聽他順嘴提起，天氣冷，酒不好發酵，讓我蓋個棉被什麼的，我就把這件軍大衣找出來了。」

趙和曦在旁邊嘿嘿笑：「這軍大衣可真夠厚實的，傳家寶啊。」

卿孟祝一抬下巴：「那是。」

周晏在旁邊說道：「打開來看看。」

酒要密封發酵，卿孟祝打開酒缸的蓋子，底下有一層塑料膜封住酒缸，得解開繩子打開塑料膜，才能看見酒缸里的真正內容。

繩子綁得有點久了，卿孟祝跟明春晰兩人聯手將繩子解開，解得有點艱難。

然而，他們一把上面的塑料薄膜揭開一條縫，裡面濃郁的酒香就撲鼻而來。

實在屬於未見其面，先聞其香了。

等塑料膜全部打開，露出裡面的酒釀，他們發現，酒釀中間留出來的那個坑裡灌滿了米白色的酒液不說，整個酒缸都是米白色的酒液，酒釀飄了起來，飄在缸里。

卿孟祝看到這情景，有點意外：「居然出了這麼多酒？」

周晏仔細察看：「出的酒是比一般的酒釀要多，有乾淨的勺子嗎？我們嘗一嘗。」

卿孟祝馬上道：「廚房有，我去拿過來。」

周晏強調：「要無油無水的勺子。」

卿孟祝人已經跑出去了，聲音傳過來：「知道。」

卿孟祝很快去而復返，拿了一把陶瓷勺子和五個乾淨的碗上來。

明春晰接過他手裡的碗，他便拿著勺子，給每個碗裡舀一勺酒，分給大家喝。

新釀出來的米酒聞著很香，嘗起來卻又香又苦，跟甜米酒不是同一個味道，卻意外地不錯。

卿孟祝嘗了一小口，又嘗了一小口，感覺味道有點淡了，要是濃一點，可能會更刺激。

他抬眼，跟明春晰對視。

明春晰猜出了他的想法，說道：「是有點淡，蒸餾一下更好喝。」

周晏在旁邊聽著他們的對話，問道：「你們會蒸酒嗎？」

卿孟祝還真不會，搖了搖頭：「我只小時候看過我爺爺奶奶蒸酒。」

明春晰：「我也不會。」

卿孟祝：「周哥你會蒸酒？」

周晏：「看別人蒸過，不過我沒試過。你們要是想找人蒸酒，我去問問有沒有會的？」

卿孟祝：「應該不用，我問問村裡的老人就知道了，正好找他們借一下相關的器具。」

村里好些人都在他們公司工作，就算不在他們公司工作，也有好些人用過他們的種子，平時來他們公司做過散工。

卿孟祝現在在村裡的人氣可比以前高多了，問點蒸酒的事情，根本不在話下。

卿孟祝正琢磨著要找誰問一問，聽到消息的卿國致主動聯繫他：「孟祝，你們家要蒸酒，怎麼不找我？」

卿孟祝笑：「您這不是不在村里嗎？」

卿國致：「離得又不遠，我打個車很快就趕過去了。你們要蒸酒嗎？要的話我過來看看。」

卿孟祝：「您會蒸嗎？」