小豪和王新點頭如搗蒜,「紅姨,我們記住了,我們一定聽話,不讓媽媽他們擔心。」
「你們三個都是好孩子,快吃吧!」
連碗筷也沒來的及收拾,陳紅就帶著三個孩子直接去了鎮上幼兒園。
目送他們三個進了幼兒園,陳紅又馬不停蹄的回了家。
她好幾天不在家,家裡到處都是活。
進門先收拾餐廳和廚房,把碗筷洗乾淨消毒,又里里外外打掃了一遍衛生。
把家裡幾個房間的床單被罩都換了,洗乾淨晾在陽台。
站在陽台上,夏天的陽光很熱烈,像她此時的心情。
又去後院餵了雞鴨和兩條狗子,給菜園澆水除草,順便摘了一筐今天要吃的蔬菜回到前院。
把料理台清理乾淨,放出昨天晚上未切完的藍鰭金槍魚。
認真仔細的把金槍魚分割成不同部位的小塊,搭配好,每份五斤裝進食品保鮮袋密封。
泡沫箱裡放冰塊,把金槍魚肉放進去再蓋上一層冰塊,蓋好泡沫箱用膠帶封口,先收進空間,下午出門的時候再拿出來。
把剩下的金槍魚魚骨和碎肉都裝進方便袋,拿去了前院。
「嬸子,中午把這些金槍魚骨和碎肉,加上魚頭魚尾,一起燉個魚湯,中午給大夥加個菜。」
郭嬸趕緊上前來接,「哎喲,這麼大的魚頭魚骨,得用最大的柴火灶來燉,別的鍋還真燉不下。」
陳紅躲開郭嬸的手,這些東西可不輕,別看她提著容易輕巧,那是她力氣大。
郭嬸要是接過去,能墜她個跟頭,扭了腰,那可就受罪了。
把東西放在案板上,一事不煩二主,廚房裡的主廚就是郭嬸和二虎嬸,兩位老人年紀可都不小了。
讓她們剁骨頭,可真是難為她們了。
陳紅索性拿出自己的寶刀,直接啪啪啪一陣剁,把魚骨頭和魚頭魚尾都剁成適當大小的大塊。
這樣只要洗乾淨,直接下鍋就行了。陳紅索性也直接幫她們洗了,郭嬸已經刷好了大鍋。
陳紅幫著燒火,娘倆直接就燉起了金槍魚頭豆腐湯。
還真別說這深海魚的品質就是好,才半個小時,鍋里的魚湯就燉成了奶白色。
一陣陣的魚鮮香味,順著窗戶就飄到了院裡。
現在才十點半,還沒到飯點,房客們都紛紛探頭探腦的來餐廳打了個轉。
一看是郭嬸和老闆娘在燉金槍魚魚頭,忍不住和陳紅開玩笑:
「老闆娘,今天中午咱這魚頭湯也免費唄?昨天那麼貴的金槍魚,都大方的免費讓大夥嘗鮮了,這魚頭湯也索性讓大夥一起嘗嘗唄!」
陳紅回頭一看,是昨天晚上划拳喝酒的那位五十來歲的房客。
從昨天晚上喝啤酒划拳的架勢就可以看出,這是一位性格豪爽的人。
看他身上的穿戴,也是小有家底,不像是要白嫖貪便宜的人。
陳紅也逗他,「再免費我這旅館都要賠的底兒掉了。
看你這大老闆也不缺錢呀,出來玩不就是要消費嘛,你咋光想著省錢呢?」
豪爽大哥哈哈笑,「大妹子,別開玩笑了,我打眼一看就知道你是個大氣、有能耐的人。
不然怎麼會捨得免費請大夥吃那麼貴的藍鰭金槍魚呢?
妹子,你放心,我們大夥也都不是白吃白占的白眼狼,回去肯定給你們旅館介紹客戶。
以後我們公司團建也來你們這兒消費,這事現在我就能定下!」
陳紅沒想到,這位還是公司老總,還真是人不可貌相。能接公司的團建業務,對小旅館的經營來說,真是大好事。
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