這下連沈渺都呆了呆，之後添飯的動作都遲疑了一下。

最後有餘一共吃了四碗蛋炒飯，兩碗湯，還啃了一個梨子。

原本做的炒飯里，還算了雷霆和黃狗的份的，後來有餘一人就吃光了。沈渺只好起來又去灶房給兩隻狗切了點碎菜葉和肉沫，重新煮點麵湯來當狗食。

湘姐兒光看有餘吃飯了，自己還沒怎麼吃，她低頭看了看自己的小碗，再抬頭看看有餘，見她那麼能吃，這眼神都直了。

有餘正打著嗝，將碗裡最後一粒米吃完，才意猶未盡地砸吧砸吧著嘴，她不再瞅著你了，放下了手裡的碗筷。

沈渺做好狗飯麵湯從灶房裡重新出來，忽然想起有餘她娘說過，有餘長得越大，她家裡的兒子媳婦便越不待見她，究其原因，是不是因為有餘實在太能吃了？

怪不得她生得這樣高大。

以後若是煮飯，得再多加兩杯米才行。

等一家人吃完晚食，歇息了一會兒，昏時也到了。大相國寺的暮鼓如水波一般響了起來，食客也陸續開始上門，鋪子裡很快便熱鬧了起來，沈渺又開始忙了。

只是今兒多了個幫手，她便顯得遊刃有餘多了，她專心做面，濟哥兒幫忙端出去順便收錢，湘姐兒幫忙收碗筷。

湘姐兒一收回來放池子裡，有餘便立刻洗了，洗好了碗，甚至還能幫沈渺遞柴火。

讓沈渺感到十分驚喜的是：有餘居然會燒火！

要知道，古代這種柴火老灶，燒火也是個技術活，大火要添多少柴，中火、小火又是多少柴，還得時刻盯著，必要時還要拉風箱。

就算心智正常，一個好的燒火丫頭，沒幾年也磨礪出不來。她本以為這樣較為複雜還需要快速反應的工作，有餘是做不來的。

沒想到有餘竟真會燒火，當沈渺說：“有餘，轉中火，抽一根大柴。”她啊一聲算應了，便握住火鉗，穩穩噹噹地將柴火抽出來，抽出來後還知道撥弄一下灶膛里剩餘的柴火，讓柴堆得疏鬆一些，免得火漸漸滅了。

有一會兒外面鋪子不忙，沈渺便沒有發號施令，而是仔細觀察了片刻。她便發現有餘還會主動通過拉風箱來維持火候，看到火小了，便將風口調大，看火燒大了，又推回去一些，使得進入爐膛的氧氣減少。

看到爐膛里爐灰堆得多了，她又默默地蹲在那兒掏爐火。燒出來的爐灰可以肥地種菜，沈渺讓她都鏟到菜地去了。

有關燒火一事，沈渺在旁邊看了她好一會兒，見她燒得如此熟練，心裡便覺著值了，就算一頓吃四碗飯，也值了！這可真是撿到寶了。

她們四人一口氣忙到了戌時，雷霆已自發地趴到後院的院門邊看門守夜，黃狗自己的狗窩不睡，又去和戎戎小白雞和花母雞一塊兒擠雞窩，鋪子裡總算也漸漸冷清了下來。

大宋沒有宵禁，因此內外城之間的城門會專留兩三個門洞用於通行，有餘她娘也在沈渺關門前趕來接她了。她似乎不捨得坐車，是一路走走停停跑來的，來的時候，額角都是汗，氣喘吁吁的。

沈渺牽著有餘出來，當面大大地誇獎了她一頓：“你家有餘好能幹吶！年家嬸嬸，她今兒一隻碗也沒有打碎，方才我讓她歇歇，她竟還把四隻水缸全挑滿了，地也灑水掃了。而且今兒正好有收泔水的來了，她一個人就把泔水桶抬起來了，幫我送出去換了三文錢呢！”

宋朝有專門走街串巷去回收泔水的“日掠者”，他們會低價回收汴京城的泔水運到鄉下，賣給養豬場或是賣給需發酵農肥的農人，十分環保先進。

年嬸娘還是頭一回聽見有人夸有餘能幹，激動得眼含淚花：“是嗎？那太好了，太好了呀。沈娘子你滿意就好，滿意就好。”

她方才一路過來時，心裡也是七上八下的，既擔心有餘闖禍又擔心她會不會因做不好而挨打，如今，一顆心總算放進了肚子裡。

而有餘似乎也能聽懂有人在誇獎她，扁平的臉紅撲撲的，又開始沖沈渺傻笑，笑得兩隻寬寬的眼睛都眯了起來。

送走了有餘，說好了明日來上班的時辰，沈渺轉身回去，剛卸下來一塊門板準備關門，結果就有個喝得醉熏熏的年輕男人，垂頭喪氣、搖搖晃晃地走了進來。