之後又比對了好幾家魚鋪子，最後還是選擇了狸花貓所討食的那家魚鋪子作為供貨源。不得不說貓貓嚴選還是有道理的，在汴京城中打下那麼大江山的它知道哪家魚最新鮮，也知道哪家魚鋪子的店主心地最好、最厚道，後來沈渺與那家魚鋪子談好了長期供應的批發價錢，魚鋪老闆很高興，因為鋪子裡一直是花鰱鱸魚之類賣得好，他塘里好多草魚長得又大又賣不出去，如今正好能供給沈渺，便按比平常售價便宜三成半的價錢出售，他能多賣魚掙錢，還能清掉一個魚塘，雙贏！

還包殺魚。

搞定了供魚商，她又核算了一下成本：魚、輔菜、調料、陶盤、炭火等等都要算進去。她琢磨了好幾個晚上，最終還是決定做成九十八文一份。畢竟這是一道大菜，加上輔菜很豐富，適合好幾人圍桌一起吃，獨特的烹飪方式和豐富的食材，值得這個價。

且從經營上談，這價格已算是利薄的了。

之後，陶窯送來了陶盤和配套的小爐子，一切都準備好了，沈渺便讓濟哥兒按照後世宣傳海報的形式，畫了一幅巨大的圍爐烤魚圖。

圖上一家人圍著一張大桌，大桌上一口巨大的鍋，鍋里臥著一條炸得金黃的大魚，魚身下也滿滿當當，刻意畫得各色菜餚都要滿溢出來似的。

頂上還寫上了GG詞：“一爐烤魚，一場歡聚”，並且附上火辣辣的火焰，火焰上標著“限時特價，一百八十八文（劃掉）”旁邊再用更加巨大的紅字寫上“驚爆！限今日！九十八文！”。海報底端再附上“金梁橋楊柳東巷，沈記湯餅鋪”的地址。

宣傳海報沈渺讓濟哥兒畫了好幾幅，一張貼在自家門板上，另外兩幅，分別交給了兩個走街串巷的閒漢，給了他們一人二十文，讓他們將宣傳海報貼在前胸後背上，當移動人形GG牌。

再讓他們吹著小喇叭，滴哩哩地滿街到處去喊：“楊柳東巷的沈記湯餅鋪新出燉烤魚啦！一鍋烤魚半鍋料，真材實料好味道！”

“三五好友、一家小聚，沈記喊你來吃魚啦！”

“沈記專注烤魚二十年，祖傳的老手藝！買了不吃虧，吃了不上當！”

有認得沈渺的路人聽了，哭笑不得地反駁道：“這不是胡說麼！那沈娘子年紀輕輕，連雙十年華都還差了點兒，哪來的二十年手藝？怎麼，她還在娘胎里便會烤魚啦？”

閒漢笑嘻嘻，反應倒是快：“都說了祖傳的手藝，這手藝的年歲自然是打祖上起算的！沈娘子承襲至今，二十年有什麼稀奇？百年老店、百年老湯的那都多了去了！”

不得不說，這樣行走GG牌的奇特宣傳方式果真吸引眼球，大中午便有人來問了這魚是怎麼燉烤的？沈渺笑道：“要夜市時分才有呢，您晚點來。”

沈渺從上午到中午，除了為來客做面，其餘時候都在備烤魚的配菜、調料、調湯底、醃魚。

到時候客人來了，現點現烤，魚一煎好便能點上爐子上菜，便快速多了。

等她忙完手裡的活。鋪子裡正好是青黃不接、沒什麼人的午後，她便催著濟哥兒收拾鋪蓋和行裝準備出發——辟雍書院前兩日特意遣了個年輕的講學博士來“家訪”，不僅告知了童子啟學的日子，還給了張單子，寫明了要帶十日至半月的米糧、鋪蓋、衣裳鞋襪、盆、學具等等。要採買的東西果然不少，幸好先前她已買齊了，如今捆到車上，便能走了。

沈渺暫時關了店門，囑咐湘姐兒不要帶著有餘和陳汌胡鬧，有事兒去對門找顧嬸娘，不許亂跑，不許進灶房，不許點柴火，不許去井邊，不許和劉豆花打架，不許拔雞尾巴毛做毽子……嘮叨得湘姐兒兩眼發直地捧住了腦袋：“阿姊阿姊你快別念啦……”<="<hr>

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