沈渺哪能做這樣剋扣員工的事兒？買了棉花裁了布，一人冬天兩件厚實的老粗布棉襖，她和阿桃準備花上半個多月時間做好。沈渺還想把雷鋒帽的款式也提前做出來，冬日裡戴上耐穿又暖和。

她即將頭一回在古代過冬，也有些緊張兮兮的。時常她會在心裡慶幸，慶幸自己剛到汴京時便起早貪黑地擺攤掙錢，那時雖累，卻讓她很快攢下了初始資金，又多虧結識了謝家，談成幾次大單和合作，才能慢慢滾雪球似的越來越好。

否則只怕也沒法過得這樣從容充裕。

總之大到囤積糧食柴火，小到日常洗澡的小事兒，為了能平安過冬，家家都卯足了勁兒。

沈家小院今日也是如此，初霜一下，家裡的人便全動起來了。

沈渺舉刀將白菘一劈兩半，再把每一半都劈成四瓣兒，劈的時候要在根部切得稍微斜點兒，好讓白菜入味。之後將劈好的白菘都放在大盆里，撒上鹽，倒上清水，讓水沒過白菘，要泡兩個時辰以上，直到白菘都泡得軟蔫。

她在泡白菘的時候，唐二和福興便趴在屋子裡通煙道、盤火炕。在汴京城，家家戶戶的房子建起時不用特別說，木匠泥瓦匠都會留煙道，還會與灶房相連，春夏時節就堵著，省得滿屋子煙氣。

今日趁著還沒下雪，便要將床移開收起，用土坯和石頭搭起炕洞的框架，再在上面鋪設土坯作為炕面，土炕縫隙用泥土仔仔細細地糊實，這樣房子裡的火炕便好了。

火炕煙道與廚房的爐灶相連，大半日便能將土坯烘乾，冬日取暖也可以省下大量柴火。

唐二原便是遼東人，盤起炕來又快又好，炕面又抹得很平整，一上午他便與福興盤了兩間房的炕了，吃過午飯又接著幹了起來，家裡六間房，得分兩三日才能全都盤好。

阿桃則抱著大笸籮挑鴨毛，先把那大鴨毛-片挑出來，再瞅那些小鴨毛和鴨絨，用手指頭捏著杆兒，輕輕拽出來，再將絨毛小心翼翼地放進縫了兩層的厚實布袋裡，省得風一吹就跑了。

天一冷，夜裡已經要蓋兩床厚棉被才頂用，壓得人喘不過氣，沈渺便想把棉被拆下來，拆一部分棉花出來，再絮一些鴨毛進去，鴨毛容易跑，還愛鑽棉，要將毛裹進棉花中間，整張被子都用針線橫豎縫好。

家裡積攢了十幾袋鴨毛了，之前時不時拿出來晾曬去味，這下能派上用場了。

沈渺接著調好茱萸辣醬，搗碎蒜泥、姜，再倒上糖、糯米糊、蝦醬，攪勻後醃辣白菘的料就備好了。看了眼盆里鹽水泡的白菘，還得泡些時候，便也忙過來幫著挑鴨絨，挑了半日也才攢了兩個袋子，已經挑得頭昏眼花、肩膀酸痛了。

再挑下去，都快挑成鬥雞眼了！

這下可算知道羽絨服為何這麼貴了，哪怕後世有機器，可鴨毛里能挑出來的鴨絨真不多。她算了算，一斤白鴨毛，最多能挑出六兩白絨來，麻鴨的毛更不爭氣，挑出來的灰絨，才四兩！

挑得眼酸手酸，她趕忙叫停，讓阿桃也起來走走，歇息一會兒，別把眼睛熬壞了。

阿桃歇了會兒又坐下趕著挑，沈渺讓她別太急了，她卻把裝滿鴨絨的袋子紮緊，另拿一個，繼續埋頭一根兒一根兒找毛：“我記得濟哥兒的秋假也只放到明日，書院便要開帷了，我念著給他先填一床被一件襖帶去，他在書院裡不比在家裡方便。”

是啊，日子過得真快，濟哥兒轉眼又要開學了。

沈渺聽得一愣，忍不住伸手在阿桃臉上揉了揉：“你這個阿姊，當得比我稱職。”

阿桃仰起頭來笑，下意識摸了摸頭上新亮的銀簪子：“原本我沒有兄弟姊妹，只有阿娘一人待我好。如今在娘子這裡，人人都待我好，我沒什麼能報答的，只能也盡心待娘子一家人好。”<="<hr>

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