幸好之後沈渺又開始弄什麼炙鴨了，一起頭便不計前嫌來尋她，李嬸娘頓時便精神了，使出渾身解數來替她四處尋鴨，還幫她孵化白鴨蛋，如今養了十多隻小白鴨在自個家裡，她拍著胸脯保證能養好，都沒跟沈大姐兒要鴨子吃的糧食錢。

她也是想著給沈大姐兒賣點兒好。

李家的鋦瓷鋪子正好能瞧見沈記湯餅鋪，她每日搬了板凳坐在自家鋪子門口嗑瓜子，沈家那鋪子裡每日都是人擠人的盛況她瞧得真真的。

尤其那炙鴨，賣得紅火極了。

李嬸娘嘴碎愛聽壁角，故而這眼睛也利，她斷定這沈大姐兒不日必然要發達了。

尋常食肆有一道招牌菜便吃不盡用不盡，開個幾十年上百年都成，比如德州的雞，一鍋老鹵湯從曾祖傳到曾孫，那幾代人吃喝不盡了。

沈大姐兒都已有好幾道招牌了！

原本沈大姐兒從那個什麼謝家發了一筆橫財，李嬸娘還會嫉妒會背後編排，但人家沒幾個月便擴店買地，月月都有貴人請她去操持宴席後，李嬸娘反而閉嘴了。為何？因為已是一個天一個地，如今拍馬都不及，巴結都來不及了，哪兒還敢多得罪？

李嬸娘啃著蘿蔔餡餅，心裡心思千迴百轉。

沈渺又進了灶房，交代唐二和福興把晚上鐵鍋燉大鵝的食材都備一備，外頭便傳來了騾車的聲音，賀待詔趕著車到了。

“那我走了，鋪子交給你們了。”沈渺趕忙背上自己的小包，系上圍脖，跟阿桃他們道了別，便匆匆忙上車走了。

她從官家手裡買的那十畝田從內城出去約莫一個時辰便能到，坐在賀待詔的騾車上，三人便開始談論了，主要是李嬸娘在說，她已親自養過小白鴨，對其習性有了些了解。

“大姐兒要養的這金陵白鴨，極喜水，平日裡也成群結對，吃得多長得快，除了在水裡待著，便是窩在鴨窩裡打瞌睡，不比麻鴨愛動彈。其餘倒沒什麼不好養的，唯有雛鴨比麻鴨柔弱些，受不得太冷，當時將這白鴨孵出來後，我便趕忙挪進屋裡養了。”

沈渺聽得很認真。

確實，還沒雜交過北京蒲鴨的小白鴨，是純正的南方水鴨，成鴨有豐厚的羽毛可以禦寒，幼鴨抵抗力弱，羽毛又還沒長出來，怕冷也正常。

回頭她也得試試南北鴨種雜交培育。

等到了地方，站在田梗邊，目之所及，麥壠已隱於冬雪之下，唯余茫茫雪野，幾乎與天際相融。李嬸娘睜大了眼，她激動得舌頭都打結了似的：“這麼大一片呢！那能養上千隻了！”

“日後真養起來了，只怕要勞累李嬸娘日日出城一趟盯著些了。”沈渺笑道，“我還會雇幾個人住在這裡，但還是不放心，有嬸娘這樣擅養鴨的老手幫我看顧，我才能安心呢。”

“你放心，旁的不敢說，但養鴨我有一肚子經可以念！”李嬸娘眼睛都挪不開這覆蓋著點點白雪的田野了，她遙望著，雪捲起了她的發，嘴裡喃喃自語，“這麼好的地，還種好了麥子呢，全歸你了大姐兒？這得花多少銀錢啊！”

沈渺沒聽見，她出神地望著雪中的麥田，想到後世一句諺語:“今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡。”雪水潤土，能殺蟲除害，待明年春回大地，雪融冰消，麥苗得雪水滋養，必破土而發。

種了麥子的地方，她暫時不打算動工，鴨舍會圍繞著水塘附近沒有種植糧食的沙土地先蓋“一期工程”，規模在兩百隻鴨左右，先試點。

麥田等明年收割後，再考慮二期分配。畢竟這麼多糧食呢，原來馮家的佃農伺候這些麥子應當非常精心，麥子長勢很好，當然不能拔掉，多浪費啊。<="<hr>

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