這個步驟就比較簡單了,把所有水果清洗乾淨,草莓、獼猴桃切成薄片,藍莓和青提直接整個作為裝飾,點綴在冷卻後的撻頂就可以。
最後輕輕撒上一層糖粉,增加仿如雪花的視覺效果和甜味。
甜蜜的儀式結束了。
淡紅色的草莓片、藍紫色的藍莓粒,還有深淺綠色不一的獼猴桃與青提,在雪白糖粉的映襯下,如同寶石般璀璨。
一個個水果撻仿佛一件件藝術品,光是看著就令人賞心悅目。
艾米忍不住吃了一個——她一共做了七個水果撻,其中六個放在盒子裡,送給奧菲莉婭作為生日禮物,剩下那個則是留給自己的。
好不容易斥巨資大動干戈做了一次水果撻,當然要解鎖一下圖鑑。
才不是因為她自己也很想吃。
艾米這樣告訴自己。
輕輕咬下手中的水果撻,牙齒間發出細微的碎響,撻皮碎裂成無數細小的釋放出黃油香氣的碎片,那是一種令人上癮的酥脆。
內里的撻餡口感細膩,香甜柔滑,與新鮮水果的酸甜相得益彰。從酥脆的撻皮到絲滑的餡料,再到酸甜多汁的水果,微微溫熱的撻皮與冷涼的餡料和水果形成對比,每一口都充滿驚喜。
【你已解鎖食譜圖鑑「水果撻」】
艾米信心十足:奧菲莉婭一定會喜歡這個生日禮物。
她小心地將剩下的、還微微溫熱著的水果撻放進一個精緻的禮盒(也是在查理雜貨店買的),換上衣服準備出門。
一隻腳都邁出農場大門了,艾米突然覺得不對。
她低頭看了看身上的衣服。
藍色襯衫,卡其色牛仔褲——就是那套曾經得到過克拉拉消極評價的穿搭。
這套衣服很好,艾米非常喜歡,平常穿它挑不出來什麼錯處,下地幹活也很方便,但如果穿著它去參加派對……艾米可不想被克拉拉趕出來。
很自然地,她想到了克拉拉給她買的那條白色的鑲著水鑽的裙子。
她終於找到這條裙子的穿著場合了。
中午十二點,艾米穿上那條漂亮的白色裙子,提著那盒作為生日禮物的水果撻,準時來到萊斯利的家門口。
這不是艾米第一次造訪萊斯利的家,但這次她看到的景象無疑與往常大不相同——
院子裡布滿五彩斑斕的氣球和閃爍的燈光,入口處,一條用綠色與金色絲帶編織的拱門歡迎著每位到訪的客人,拱門上掛著「歡迎來到奧菲莉婭的夢幻仙境」的橫幅。
這是一個仙境主題的生日派對。
艾米沿著入口走進去,在院子中心看到了一個巨大的帳篷。
帳篷上掛滿閃爍的星星燈,四周擺放著用樹枝和鮮花編織的花環,在向日葵花朵的簇擁下,看起來就像一座仙境中的神秘小屋。
帳篷旁邊是一個尋寶遊戲區,孩子們可以在這裡尋找隱藏的「魔法寶石」,戴著面具和頭飾的奧菲莉婭正和幾個和她差不多高的小朋友在這裡玩耍,小孩子們的歡聲笑語連成一片。
「艾米,歡迎你來參加奧菲莉婭的生日派對——瞧瞧,你今天穿得真漂亮!」看到艾米,萊斯利撥開人群,遠遠地過來迎接她。
「謝謝你的誇獎,萊斯利。」艾米微笑,「今天是奧菲莉婭的生日,我當然不能隨意對待。」
「真是謝謝你這麼用心,作為奧菲莉婭的母親,我真的很感動……噢,艾米,請允許我再說一遍* ,你今天實在是太漂亮了,和你平常很不一樣……沒有說你平常不好看的意思。」
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