“這不還沒賣完嗎?不等等了?”陳大舅指著台上剩下的滷肉。
“也沒多少,正好給你嘗嘗味兒,味道還不錯的。”
“別,我不吃。你留著賣錢吧。”陳大舅連連搖頭。
“不差這點。”
陳美華笑著把剩下滷肉裝好,陳大舅幫著一起收拾台面,幾個人一起,很快就收拾好。
“我來挑吧。”
陳美華確實挺累的就沒有拒絕,陳大舅接過擔子,的挑了起來。
回到家,國梁燕春自覺寫作業去。
“你給他們找著學校了?”陳大舅問。
陳美華笑了笑:“是啊,學校離家不遠。他們現在認識路了都不用我接。”
“挺好的。”陳大舅點點頭。
陳美華簡單炒了兩個菜,又切了一盤滷肉,端上桌:“大哥,嘗嘗味道怎麼樣。”
她說著又朝屋裡喊:“國梁,燕春找別寫了,出來吃飯。”
屋裡寫作業的國梁燕春也走了出來。
“大舅。”兩人笑著招呼一聲,洗手吃飯。
“味道真好,吃著特別香,不會做飯的買了直接切了就能吃,挺好。”陳大舅十分誠懇夸到。
“是吧。”陳美華笑了下。
晚飯過後,燕春國梁回房寫作業,除了老師布置的陳美華還給他們布置了練字的任務。半個月下來成果還是有的的,國梁那手\狗\爬字看著都變好看了些。
陳大舅看了看她又悶了口煙,心裡有很多疑問又不知道要怎麼開口。
陳美華看出他的遲疑,笑著開口問道:“大哥,我上次跟你說的事,你考慮得怎麼樣?”
“摸不准,我覺得能行也想試試,可你也知道你侄子幾個一個接著一個大了,要讀書要娶媳婦……唉。”
他說著嘆息一聲。
“我本來都告訴自己不要想那麼多,就這麼過吧。可我今天看見你在哪兒賣東西,我又覺得如果不去做我可能會後悔一輩子……”
陳大舅煩躁的搓搓頭髮,苦笑:“我也不知道該怎麼辦了。”
陳美華想了想道:“大哥,我也不怕跟你托個底,我現在每天能賣一百來斤鹵豬肉,七八隻滷雞。這陣子我還在研究滷鴨烤鴨,到時候還會用到鴨。城裡人人多都有工資拿也捨得吃好的,等加了滷鴨烤鴨我這一天打底也要十隻雞鴨,一個月也就是三百隻左右。像我這樣做熟食的買賣的以後只會越來越多,飯點餐館也是!只要你能養出雞鴨,其實真的不用愁賣不出去。”
“又是鹵又是烤,你怎麼懂這麼多。”
陳大舅神色複雜的看著她,他再次被她擺出的數字說動了。
“會一樣,其他的慢慢琢磨也就跟著會了,只要肯下本錢去研究。”陳美華笑了笑,她這鹵東西的手藝是上一世跟樓上老姐妹學的!這肯定是不能實話說的,只能含糊帶過。
“那倒也是。”
陳大舅點點頭,他不懂這個,但他知道不管是什麼秘方都是人琢磨出來的,要想出點什麼,可不就得舍本錢去嘗試。
“大哥。”
陳美華想了想,說道:“大哥,如果你覺得做養殖風險太大,那不然你也找個地方擺攤賣滷菜,我可以教你怎麼做。”
“那不能。”陳大舅想也不想直接拒絕。
“這是你的方子,怎麼能隨便就教給別人。”
“什麼別人,你是我大哥。”陳美華笑著搖了搖頭。
“那也不行。”
陳大舅說什麼都不答應,他沉默一陣,咬咬牙道:“決定了!就搞養殖,怎麼也要拼一把,大不了從頭再來。”
陳美華當然是支持的,她想了想道:“大哥你放心去做,我給你托底。咱們就用一年的時間試一試,萬一不成也不慌,到時候你來跟我賣滷肉……”知道他肯定要拒絕,陳美華忙繼續道:“大哥,你先聽我說完。方子你不學也成,你可以從我這裡批肉去賣,掙個辛苦錢總是有的。”
“這倒是成。”陳大舅沒再拒絕,只要不涉及秘方就成。
他板著臉告誡她:“別動不動就把自己的秘方漏出去,沒你這樣傻的。”
“知道了。”
陳美華笑了笑,又同他說起了群體養殖需要注意的地方。
陳大舅住了一晚,第二天才回去。
臨離開前陳美華裝了一些滷肉讓他提回去,還拿了五百塊錢給他。滷肉陳大舅收下了,但錢他說什麼也不肯收,最後陳美華說是借給他買雞苗的他才收下,還給她寫了借條。
陳大舅回去後和家裡人說了陳美華開鋪子的事。
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