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這次總共來了六個人,三娘、七嬸還有懶婆媳婦來的最早,另外三個人是餵了自家的雞鴨才趕過來的,再加上蔡姨和梁媽,陳家姐妹也被拉過來了,摘辣椒隊伍還是很龐大的,等梁昭送孩子去幼兒園回來,梁媽她們都摘了好多辣椒了。

梁昭還是踩著那雙在鎮上地攤買的綠色狗頭拖鞋,穿著大T恤和五分褲,頭髮用橡皮筋綁著再用鯊魚夾固定在腦後,這樣比直接用鯊魚夾要牢固,頭髮不容易散落,不然散下來搭在脖子那裡一出汗就黏糊糊的難受。

她自己一個籃子,在辣椒地里鑽來鑽去,枝條刮到她的小腿留下一道道的紅痕。

陳蕪看到了就心疼道:「怎麼也不知道穿條長褲?這樣光著腿不疼啊,看看,都刮成什麼樣了,回去換長褲,不然你就別摘了。」

離她們最近的陳丹撇撇嘴,心想姓梁的皮糙肉厚柴刀都砍不開,老姐操心個什麼勁。

梁昭也嫌她囉嗦,不耐煩道:「哪有這麼嬌貴啊,我以前還光腳下田割禾插秧。」

結果當然是大傷小傷的,腳趾縫都潰爛了,好幾次還讓鐮刀和稻杆劃上了小腿,口子又深又長,鮮血淋漓的很嚇人,被螞蟥叮咬更是家常便飯,她也沒覺得怎麼樣。

不過這種事就沒必要跟陳蕪說了,陳蕪愛大驚小怪,囉嗦起來更梁媽有的一拼。

「你還好意思說,」陳蕪果然生氣,皺眉板著臉教訓她,「不知道穿膠鞋?不知道套襪子?說了多少遍要注意安全,你就是不聽,就知道氣我。」

梁昭看她幹活這樣,全副武裝,長褲、袖套、手套、遮陽帽,連脖子和臉都擋起來,就露兩隻大眼睛在外面,不知道的還以為她在中東,真是誇張到不行。

看來上次那條綠刺蛾給她留下了很深的陰影。

「我才不像你,捂得跟中東女人一樣。」梁昭懶得理她,提上籃子去另外一邊摘。

她家這些辣椒樹已經種了好幾年,算是老辣椒樹了,杆粗葉少,上面全是紅紅綠綠的指天椒,只有小拇指大點,熟透之後經常有小鳥來吃,很多都被啄的只剩下半根,裡面的辣椒籽已經沒有了,都讓小鳥叼走了。

七彩椒、甜椒、白辣椒這些才是這兩年新種的,葉子又肥又多,辣椒藏在下面一串串的,一棵小樹能摘小半籃辣椒,尤其是七彩椒,長勢最好,今天摘了過兩天又會冒出很多,梁媽隔三差五就會來採收一批,托人拿到鎮上去賣。

七彩椒不適合做辣椒醬,梁昭打算拿它做醬油辣椒的,她之前在鎮上雜貨鋪買的醬油辣椒就很好吃,也給來吃飯的客人嘗過,大部分都愛吃,她覺得可以試著多做點,塔著梁媽做的紫蘇梅子辣椒醬一塊賣。

白辣椒就做成泡椒,她看鎮上的粉店都會做一大罐酸酸的泡椒,再把泡椒切成辣椒圈,能吃辣的都會加一兩勺帶酸汁的辣椒圈,酸酸辣辣的開胃又解膩,辣椒圈脆生生的,也沒有其他辣椒那麼辣,配湯粉、豬腸粉都很好吃。

十點鐘左右摘辣椒的隊伍就滿載而歸,梁媽領著人先把辣椒洗乾淨晾在陰涼的地方。

這也是有講究的,不能暴曬,那樣做出來的辣椒醬就不好吃了,梁昭也不知道區別在哪,反正梁媽這麼說就那樣做唄,放在屋檐下晾著就行。

來吃飯的客人看到這麼多辣椒,都問這是要做什麼,梁昭就笑著說做辣椒醬。

「梁老闆家的辣椒醬很好吃啊,我都買過,這次做新的,梁老闆要記得給我們多留幾罐啊,上次的我們都沒吃過癮。」有客人就說道。

粵區飲食清淡,但也有不少人是能吃辣的,本地的辣椒醬品牌也不少,只是多以酸辣或蒜蓉口味為主,跟川渝地區的香辣、麻辣、油辣不同而已。

一方水土養一方人嘛,沒有什麼好比較的,各有特色。

「好啊,給你們留幾罐。」

梁昭把空掉的辣椒罐全搬到天井的水龍頭下面,洗乾淨了再倒扣起來控干水分。

一水的玻璃罐在陽光的照射下亮得直晃眼睛,她眯了眯眼,在門口站了一會才進去。

新買了幾十斤大蒜,用蛇皮袋裝著的,抬出來倒在簸箕上,一人拿一把小刀圍坐在一起剝蒜米,聊著村里最近發生的新鮮事。

梁昭對別人家的八卦不是很感興趣,陳丹倒是聽得津津有味,往小板凳上一坐就跟村口老大媽似的,再給她一把瓜子就更來勁了。

陳蕪也沒興趣,她回房間找了藥膏。

梁昭那兩條白嫩的小腿颳了好幾道口子,這個小妖精也不知道處理一下,忙得像陀螺,她要是不上心,這人多半就是晾著。

「過來,我給你塗藥。」硬是把梁昭從天井扯上來。

昨天的串燒雞很受歡迎,今天過來的食客立馬就點上了,還有炭烤鱔魚和黑豬肉,食材新鮮,怎麼做都好吃的,所以梁昭一洗完罐子就立馬串肉去了,忙得很。

「幹嘛呀~」她被迫跟在後面,聲音綿軟無力帶點撒嬌。

陳蕪都快被她氣死了,「幹嘛幹嘛,給你塗藥啊,還能幹嘛。」

「一點小傷塗什麼藥啊,大驚小怪。」

「天氣熱會發炎的,抹點碘伏好的也快,你就是不聽。」把人摁在椅子上,陳蕪半蹲下用棉簽蘸了碘伏小心塗抹著傷口。

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