粵區氣溫高,雨水充沛,辣椒長勢很快,隔三差五就有成熟的,摘了一批又一批,質量都很不錯,到了十一月下旬的品質就次點,倒也不影響口感,就是個頭小,產量也沒之前那麼多。
「梁老闆,這原料能供應上嗎?」萬佳的人看這裡的辣椒也不是特別多。
供應小作坊沒問題,要是大批量生產怕是不太夠,合作的前提肯定是要供貨沒問題的呀。
梁昭帶她們去另外幾個地方看,指著成片的辣椒地打消她們的疑慮。
「你們大可放心,我們村現在種指天椒的人很多,明年還會更多,供應我的廠子絕對沒有問題,甚至還會有多出來的生辣椒可以出售。」
不同口味的辣椒醬會用到的辣椒品種其實是不一樣的,而且同一品種的辣椒也會因為產地的不一樣在口感和香辣度上有細微差別,所以有的品牌都固定只用某個產地的辣椒,其他產地的都不要。
梁昭一開始只收指天椒,現在開發了新口味的辣椒醬,後續還會上一些泡椒和醬油辣椒,所以也陸陸續續在收其他品種的辣椒。
原來從高價跌下來的七彩椒也收,用來做醬油辣椒是它最後的歸宿。
她想跟萬佳談的不僅僅只是辣椒醬。
「我要做的是一個品牌,辣椒醬只是這個品牌下的其中一個系列,後面我們還有魚丸、干蒸、臘腸等等,最遲十一月就會在我們自己的網店上架,去年我們的土花豬臘腸在網上和線下都有很多人預定。」
既然有合作的意向,萬佳這邊肯定也進行過初步調研,她們知道梁昭沒說大話。
還有更重要的一點,她們過來之前領導特別交代務必要達成這次合作,據說對頭公司也想找梁昭合作,她們必須比對方快一步。
「梁老闆,能帶我們去看看養豬場嗎?」
「當然可以。」
養豬場在山上,有一條大的土路直通,就是昨天剛下過雨,沖刷下來的石頭還沒有清理。
今年的臘腸是趕不上用這批土花豬了,梁昭另外從別的地方收購了一批成豬,等工廠這邊的設備回來就直接把成豬拉去屠宰場宰殺。
她雇了兩個人在養豬場幹活,吃住都在這上面,平時就負責餵豬、打掃豬場。
現在養豬場裡有五百多頭土花豬,都是之前買小豬崽養起來的,購買的成豬沒在這邊。
這五百多頭豬可是花了她不少錢,吃的又多,她家地里的紅薯藤、芋苗、老菜葉這些亂七八糟的都用來餵豬了,也是杯水車薪。
豬場附近的空地都種了很多紅薯藤,反正澆糞方便,長起來了也是餵豬。
因為她這個養豬場,村里那些原本沒人願意種的地現在都種上了紅薯芋頭,就算她低價收購,村民也還能賺到一點,總好過以前沒有收入來得強。
一路過來梁昭說的口乾舌燥,她歇會,讓梁琴琴和阿喜頂上。
阿喜儘量讓自己說話不磕巴,「我們豬場的豬從來不餵飼料,山上活動空間大,也會定期放它們出去跑跑,我們農莊的豬肉也是用的土花豬,比白豬的肉好吃,等中午你們試試就知道了,絕對錯不了。」
她這邊一說完,梁琴琴就立馬接上,「去年有很多人沒有買到我們的臘腸,一直問今年會不會再上,品質好的東西肯定是不愁銷量的呀,而且我們的視頻號和網店的粉絲量都不低,自帶宣傳,能省你們很多事,我們兩家要是合作肯定是雙贏。」
她們一個負責介紹一個負責忽悠,配合的十分默契,後梁昭乾脆把主場讓給她們了。
原來養豬場的老闆在附近種了不少果樹,現在這些果樹也是她的了,楊桃、芭樂、香蕉、龍眼、黃皮、柑橘都有,偶爾會摘一些扔給豬吃,但也不能多給,豬還是要吃煮熟的,生的東西要少吃,不然也會像人一樣拉肚子。
她自動忽略那幾棵楊桃樹,昨天別人給的楊桃還沒吃完。
摘了幾個拳頭大的芭樂,她拿回來分給其他人,順便插播一條:「我們村的水果也挺多的,荔枝、龍眼、柚子,漫山遍野都是。」
萬佳的三個人都笑了,「梁老闆還想跟我們合作生鮮果蔬啊。」
梁昭拿芭樂在衣服上擦了擦,然後咔嚓一口咬,果肉的鮮脆是用耳朵都能聽到的。
她露出農村人質樸真誠的笑容,說:「都談談嘛,我這也是想讓我們村的村民多掙點錢,在農村種地也不容易,你們找供應商也不容易,轉了好幾手,錢都讓供應商裝腰包里了,現在這樣多好,產地直供,省了中間商賺差價了呀。」
萬佳的人搖搖頭,感慨道:「梁老闆還真是不放過任何機會啊。」
她們跟那麼多品牌方和供應商談過合作,第一次接觸就已經發現梁昭不是個簡單的人。
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