最後一道火候在熬糖。餘下的櫻桃汁另外用碗裝好，添三勺蜜，文火慢熬。一邊熬，一邊嗅著味道，手中拿把勺子，貼著鍋底推圈，待估摸著火候足了，蜜香也濃稠，拿雙竹筷蘸了蜜，往涼水裡一甩，只見糖絲脆生生斷開，正是掛漿的好火候。

一個個深紅餅子在糖漿里打個滾，然後一一擺在白瓷盤裡晾著，一個個細緻可愛，蜜色閃閃漾著柔和光暈。過了一會，櫻桃煎已凝成瑪瑙色。滿滿用銀刀切下一角，斷面透著晶亮的蜜絲。拿起來嘗了半塊，酸味早化在蜜里，齒間留著梅子香。

接著便是「櫻桃酥酪」。撿了生脆的櫻桃，浸在井水裡，撒上鹽，又丟了冰塊鎮一鎮。

滿滿先在鍋里煨羊乳，碗底放上新蒸的糯米，用木勺貼著碗沿輕刮進鍋里，酪漿勻勻浸透米粒，她又取三枚雞子黃攪散，蛋液摻入酪漿，把鍋架在火上慢慢烘。待得稠了，撒把霜糖粉起鍋。

滿滿揀出鎮好的櫻桃，切碎入鍋，緩緩熬成泥，又放幾勺崖蜜勻了勻甜味。待鍋里的酪漿漸凝作玉脂，她挑些澆在櫻桃上，微微一攪，紅白相映像雪裡紅梅。餘下的酪漿分裝成五盞，拿銀匙背輕壓出雲紋，更顯得精緻可愛。

櫻桃酥酪端出來，酪面浮著蜜色糖霜。拈起竹籤，將漬好的櫻桃嵌在雲紋凹處。舀一勺送入口，乳香裹著果酸在舌尖化開，酥酪滑得捉不住，偏又黏著糯米的韌勁。吃完了酥酪，碗底還剩些梅子汁，拿手指蘸了吮，冰冰涼涼的酸甜。

餘下的軟爛果連核搗碎，剛好可以沖一杯櫻桃飲。用石臼搗碎醃紫蘇葉，瀝出出絳紫色漿汁。粗麻布濾去渣滓，把汁水兌上甘草湯煮沸，晾至微溫時，放上一勺槐花蜜，琥珀色的蜜如同絲線一般流淌在絳湯中，此時加入櫻桃碎，用筷子攪一攪。

把送來的冰也

利用起來，匡匡砸碎成冰粒子，堆在碗中。把沖好的紅色飲子澆在冰上，哧啦作響，白霧裹著果香漫上來。

飲用時配上長柄銅匙，舀半勺冰，就喝半勺湯汁，舌尖先觸時覺得涼爽，待咽下去了，喉頭又有些滾熱，清涼的甜意在喉頭漫開，卻又不覺得粘膩。

滿滿把三道小點心用食盒裝好，遣人送去顧校尉府上，說是讓顧小姐先嘗。

剛忙完，蘭嫂子便帶了一個婦人上門：

「滿滿，你瞧，我特地找了張娘子來為你梳妝。晚上既然去了，那也得好好打扮打扮。」

滿滿一愣，只見張娘子已經淡淡笑著迎上來，用手慈祥地抹了抹她的鬢角：

「今日便由我為你上妝。」

第29章 添妝「嫩紅雙臉似花明，兩條眉黛遠山……

蘭嫂子朝滿滿擠了擠眼睛：「張大娘子可是咱們臨安城裡最大的脂粉鋪子的娘子，平素只給那些官家小姐上妝呢，花多少錢去請都請不到的。今日也是看在你吳嫂子的面子上，我軟磨硬泡了半天，才肯來，你還不趕快謝謝張娘子！」

滿滿看了一眼這位張娘子，雖然年歲已高，卻只在眼角才能瞥見一絲細紋，膚白而細膩，臉頰微微方圓，顯得富態，穿的裙子是靛藍色，並不顯得張揚，卻用料是厚實貴重的，讓人敬重。她看向滿滿的眼神帶有慈祥而寬和的笑意，讓人覺得信服而親切。

她連忙服了服身子：「勞煩張娘子了，張娘子隨意畫一畫便可，您來這一趟便讓我心裡感激了。」

蘭嫂子拍了拍滿滿：「瞧這孩子，說的什麼話，張娘子既然來了，便是鐵定要讓你變個模樣的，否則不是白費了張娘子這會功夫？」

轉頭又對張娘子笑道：「真是勞您費心了，這孩子從小野慣了，從不知收拾自己，野猴子似的，不如旁的姑娘精緻些，恐怕得多耽誤您些功夫。」

張娘子笑而不語，輕輕扶著滿滿的肩推她到銅鏡前坐下，一雙溫涼的手托起她的臉，從鏡子裡看著她。

「你娘這話說的不妥，我瞧著，倒是比那些官家小姐都秀致些呢。」

蘭嫂子聽了，訕笑著張口，卻似乎不知說些什麼，最終只剩下沉默。<="<hr>

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