視頻里很多博主在教，書籍上也有很多相關內容，但她的基礎本就很差，一道菜往往準備工作就要做很多，就如蔥燒海參，海參泡發怎麼泡的好，大蔥用哪裡的？還有火候掌控，味道的調配等等。

了解的越多安然感覺自己越無知，功底越差，這樣絕做不出好菜，就如一位老廚子說的，廚藝是一個廚師看家的本事，絕不會輕易交出去的。即使他在教你那只是表象皮毛，不信你就按著他們教的學，能學到皮毛就算不錯。別看調味料給你精確到克數，光是鹽就能讓你暈了頭！

海鹽，岩鹽，井鹽，精製鹽，粗鹽，不同地區國家的鹽，那鹽的味道差別大了，你用什麼鹽？他用什麼鹽？他說的高湯，你有高湯嗎？高湯是一道菜的靈魂，你知道他怎麼調配的嗎？

安然搖搖有些頭昏的腦袋決定先買幾本魯菜的書看看，出書的畢竟得了稿費，或許比免費的視頻更靠譜！她應該找個師傅，可師傅去哪兒找？她想到了家裡的飯館，隨即搖搖頭，既然學就好好學，找一位烹飪大師好好學！

開車路過安家驢肉館，表哥正忙著從車上卸東西，看來生意不錯，回頭再嘗嘗現在的味道與以前的有何不同。

他們這座小縣城賣圖書的很少，以前的新華書店基本上賣的都是學生資料，烹飪類的書只有一些雜誌，精美的圖片配上少量的文字，安然搖搖頭，看看時間乾脆去濟南。

還有就是她想變現一些錢出來多儲備一些物資，那些生活用品被她消耗了幾十年後已經告罄，尤其大姨媽巾。還有紙筆本子等學習用品，這些東西她根本就沒準備，也就家裡那一點被收進空間。想想缺的東西實在是太多了，不弄出一筆錢根本不夠她花銷。

空間什麼最值錢？當然是那些古董玩意，當初她可是沒少收，還有沈大山送的，那些徒弟背地裡給的，當她不知道？從安然六十大壽後，每逢生日家門口就會莫名堆一堆盒子箱子等物，不用猜就知道都是那些徒弟送來的。

車開到半路安然接到天津姑姑的電話，「安然，在哪兒里？」

「姑姑，我在開車」

「你表哥下月結婚，你過來嗎？我希望你過來，別在家悶著了，來姑姑這裡玩玩！」

安爸安錦華只有一個姐姐，安家不知何時起人口開始調零，到了安爸這輩就姐弟兩個，而且相距好幾歲。據說安奶奶為了生安錦華還被計劃生育罰了款。安姑姑按錦繡很心疼這個弟弟，愛屋及烏，也很喜歡安然這個侄女。

安錦華夫妻出事安錦秀一家來過，安錦繡看到弟弟遺體當即就暈了過去，她是真的心疼這個弟弟啊！安然想到姑姑對她和自家的好沒猶豫就答應下來：「好的，姑姑，不然我現在就過去。正好我想買一些書，縣城沒有，正趕往濟南，等到濟南我就買車票去天津。」

「那好，上了車來個電話，我讓你表哥去接你」

安然放下手機加快開車速度，車直接開去火車站，找車場寄存汽車。濟南開往天津的火車高鐵動車都有，最快的只需要兩個多小時。

上車只是刷刷視頻的功夫已經到了，表哥李澤明已經等著了。李澤明比安然大五歲，現在男孩子二十八九結婚很正常。

「安然，這裡！」高大帥氣的男孩朝著安然搖手。

「表哥！」安然來的匆忙隨身只有一個手包，臨下車才從空間弄出一兜水果。她是每次看到表哥心情是賊好！表哥長得太好，看他就有種賞心悅目的感覺！以至於她大學談戀愛就沒一個看上的，可看上一個那長相相較表哥還是差那麼一大截，她知道她有顏值控，她的要求不高，比表哥差一些就能接受，可到現在她的王子都沒出現！

第61章 安然上前挽住李澤明的胳膊：「表哥等久了吧？」李澤明接過安然手裡的水果袋子感覺一沉，奇怪，剛才俊

安然上前挽住李澤明的胳膊：「表哥等久了吧？」

李澤明接過安然手裡的水果袋子感覺一沉，奇怪，剛才看表妹拎著不沉啊？心中疑惑嘴上道：「沒有，我也是剛到，趕快上車，你姑姑一定在小區門口等你呢！見不到你的人她不會進去！」

「哦！」安然一聽趕緊跟著表哥上車，車是十幾萬的日系車，已經用了幾年，李家算不上富裕，只能說還湊合。姑姑以前在工廠當會計退的休，姑父在百貨公司退休，夫妻倆的勞保除了生活略有寬裕。李澤明當兵退伍分到一家國企，工資也不算高。

姑姑家住的小區是後來平改分的房子，當時添了一些錢要了兩套，不然李澤明結婚就要面臨買房。「表哥的婚房裝修好了嗎？」

「裝修好了，等下你去看看，安然，你好像比上次白了好多，怎麼回事？用了什麼化妝品？」李澤明開著車抽空還在表妹身上掃了幾眼，表妹不但白了，好像還好看了。

「最近一直在家，捂的！」

「以前你也沒出去瘋跑啊，怎麼沒見你白？」

「呵呵，秘密！怎麼？你想讓表嫂再白白？」

「她不需要，純屬好奇啊！呵呵，不過你這樣我要考慮不一下伴娘要不要換換，不然伴娘比新娘還漂亮豈不是讓你喧賓奪主！」

「哼！不許換掉我！表哥可是第一次結婚，我是必須做伴娘的！」