門官也是官，府里有品級的官很多，就是一個傳奏官都是六品。所以來府上的人都會很客氣。兩個門官見多識廣，兩個御廚還是沒放眼裡的，「二位以前沒來過吧？」

兩位御廚忙道「是沒來過，第一次。」

「難怪！要見我們廚爺是有規矩的。」

「敢問什麼規矩？」

「大禮三百二，小禮二百四！有就見，沒有就別見！」

兩人一商量這錢得出，皇上從衍聖公家回去就心念著那道炒蘿蔔，可他們炒了無數次就是不對，沒辦法兩人只好來拜師，不然御膳房他們也待不下去了。

第133章 錢出了，人帶到大管事跟前，門子沒敢全貪了，錢交到大管事手裡，說明兩……

錢出了，人帶到大管事跟前，門子沒敢全貪了，錢交到大管事手裡，說明兩人來意。學炒蘿蔔絲？大管事知道這是安家的菜，將安萬里叫來，拿出那筆錢，「既然是宮裡的御廚安灶頭就教教他們！這錢是拜師費！」

大管事說了安萬里沒意見，但這錢他是不能要的，應該是不敢全要，「教幾道菜哪還用拜師！您放心，我保證教會他們！這錢還請大管事收下！」

「安灶頭帶徒弟自然要費心，他們在這兒也要花費，還有人工材料的，這樣吧——」大管事拿了五十兩的銀票給了安萬里，剩餘的拿起來。門子那邊也是要給的，至於別的？呵呵——

安萬里能得五十兩已經感激不盡了，在府里哪不是人吃人？

兩位御廚的到來也給安萬里和兩個兒子與他們相互學習的機會，皇宮裡的御廚絕不是泛泛之輩，有些東西不點播你永遠不懂。就如那道清炒蘿蔔，為啥蘿蔔有梨味？安萬里一說，兩人頓時明白。

孔府屹立不倒千年自然有他的底蘊，兩人很謙和，跟著安萬里又學了一些菜，也教了父子三人幾道宮廷菜，這就叫相互學習共同進步。

安然呢則跟著陳嫂好生伺候著夫人，隨著陳夫人的肚子越來越大，身邊的人都緊張起來，就怕有個閃失。太夫人天天過來問兩遍還不放心，小廚房更是天天去。

隨著胎兒的生長杜氏的胃口大開，安然給她的量增加了一些，卻依舊不敢多給。番茄醬更是不敢天天用。她去看過舅舅家的番茄長勢，進入六月已經掛了青果，估計下月就開始成熟。

「等番茄成熟你去看著把醬做出來，以後我可不想看你天天小氣巴拉的！」夫人對安然那點量一直耿耿於懷。

「是夫人！下月奴婢能讓你敞開吃！」安然忙道。

「呵呵，下次你去了給我弄一棵就栽院子，以前我怎麼就沒注意呢？」

「夫人，有一種小柿子可以生吃的，味道很好，回頭奴婢就給夫人弄一棵來！」

陳夫人扶著肚子很高興，又問今日安然給她做什麼？

「奴婢剛跟兩位御廚師傅學了一道宮廷小吃——宮廷奶酪，裡面加了醪糟，夫人膈應不？」

「不膈應！我們老家家家釀酒，我也喜歡喝一些，聽著就好吃，趕緊去做！」

宮廷奶酪做法簡單，牛奶與醪糟汁三比一充分混合，裝器皿上鍋蒸，涼涼就是一碗奶香濃郁、糟香十足，微微發甜，口感細滑清爽。在炎熱的夏季吃上一碗那才叫舒坦，尤其對孕婦來說，夏季的炎熱十分痛苦。

夫人吃的高興，心情自然舒暢。

「賞！」這次不是太夫人夫人賞了，還是公爺開了口，他讓人將安然做出來的這些吃食記錄到家族食譜，這麼一整理還真不少。公爺開口賞銀就多了，整整一百兩。

只是這一百兩還沒在手裡焐熱就換了她大哥轉正的消息，現在安家父子倆都掌勺了，小兒子也做了幫廚，杜氏秀秀婆媳牢牢掌控著奶製品的系列糕點小吃，地位卓然。

安然出府給夫人搬回兩盆小珍珠柿子，上面果子一串串的開始由青變紅，成熟的小柿子甜甜的，一咬汁水四溢，太夫人也要了兩盆去，接著是其他府里也去杜家地里挖，當然都是要留錢的。

安然的能幹都被大家看在眼裡，陳夫人看安然漸漸有了別的想法，偶爾讓安然過來陪她聊聊天，叮囑她好好學，「別管誰的手藝，你就去學，我會跟大管事說一聲，在我的小廚房府上的菜哪能不會？」<="<hr>

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