生冷油炸大寒的東西全部取消，多了黃芪乳鴿、人參烏雞湯、地黃黨參雞、桂圓雞蛋湯、黑豆黨參湯等，菜品上也多以牛羊肉雞各種蔬菜瓜果為主。漸漸的，于氏的膳食逐漸被嬤嬤和小玉白玉接管了。

但安然還是小廚房裡的人，老嬤嬤可能看她很閒便道：「安姑娘，既然你在主子跟前伺候還是要多背背藥典，多了解一下食物的特性，什麼是溫什麼是寒，還有東西的相生相剋，這是廚娘最基本的要求。」

安然被說的臉居然有些紅，真是好打臉！食物相生相剋她是知道的，知是知道，但卻沒有好好利用，只是在做菜的時候別將相剋的東西搭配一起。看來自己還是缺乏鍛鍊，沒到爐火純青的地步。

第145章 安然虛心受教，將老嬤嬤的一本手冊和一本藥典接過來開始認真學習，重要……

安然虛心受教，將老嬤嬤的一本手冊和一本藥典接過來開始認真學習，重要內容抓空抄錄下來，這可是宮裡傳出來的，一定要好好記下。

不過按她們的要求現代人的生活都是垃圾，那些燒烤攤夜夜火爆不都是被人捧起來的？那些貪戀冰涼的孩童豈不是一個個在燃燒自己生命？還有那一片片肥美的生魚片，高脂高糖的甜品，不知成了多少人的最愛。

人們為了口欲很少再去節制，但作為想成為美食家的安然卻不能不去了解認知。

于氏的順風順水讓安然有了一道狐假虎威的光環，到哪兒都被人高看一眼，別人客氣，她更客氣，虛心求教學習府菜中的大菜，大菜幾乎都很耗時耗力，材料貴重，做起來更是精雕細琢。

學會了海八珍就學草八珍，山八珍因為食材的稀有隻能找機會。而草八珍性溫平和，與雞鴨一起燉煮很適合于氏。安然的好學勤奮慢慢贏得了老嬤嬤的認可，于氏對安然這種敬業態度非常滿意。

這樣調理了一年多後于氏再次懷孕，為此安然還得了賞錢。趁著于氏高興，安然求了恩典，終於將自己二哥轉為正式廚子，兩個侄子也進了廚房。

只是于氏這次又生了一個女兒，不管男女，只要是自己生的于氏就喜歡。有了女兒的喜悅沒持續多久，京城娘家就出事了。於家的天于敏中病重，幾個月後病逝。

哥嫂帶著婆婆侄子回原籍，族裡侄子卻侵吞了於家老家的家產，族侄被于氏的侄子告上官府，這一事驚動了皇上，皇上命令地方官徹查，這一查卻查出了問題，大清清官於大人京城的家產和老家的家產居然查出兩百多萬！

結果上報後乾隆都被震驚了，他相信了那些彈劾是真的，但為了保存于敏中死後最後一點顏面只讓人沒收了於家家產，給於家留了三萬兩生活費，那個侵吞家產的族侄被判流放。

本以為這事到此為止，沒想到又有案子將于敏中牽扯進來，甘肅冒賑貪敗露，涉嫌百名官員，因此事被殺者56人，而主犯卻是于敏中。乾隆處置了一批官員頒布一道諭旨，一句「宣年力久，且已身故，朕不忍追其罪」再次將于敏中罪責輕描淡寫過去。

幾年後乾隆想起此人終是耿耿於懷，最終將于敏中撤出賢良祠！這是後話。

于氏知道娘家連番出事便將侄子接過來安排進孔家庶務中。程氏敢怒不敢言，只能每次去婆婆那裡請安時抱怨幾聲，何太夫人開始打岔混過去，聽煩了便道「你要是有能力就奪過來，沒能力便閉上嘴巴！」

她還煩著呢！她的兒子正值盛年的衍聖公身體卻出現問題，兒媳不擔心自己男人反而為這些事嘰嘰歪歪的！何太夫人還真冤枉了程氏，在整個府里要說最緊張衍聖公的沒過程氏，如果沒了男人她知道自己的日子一定不會好過。

現在于氏讓她的子侄在逐步參與著孔家庶務管理，而她的兒子還沒起來，等他們長大家裡還不定是誰的天下呢！

像她著急的還有兩位叔祖，他們的權利一點點被剝奪，如果衍聖公出了事他們相信管家權一定落到于氏手裡，至於大公子他們是不抱任何幻想，大公子因老爹和爺爺幾次被皇上斥責早已歇了任何心思，一心只想讀書做學問，家務事一概不管。

衍聖公府因衍聖公狀況不斷惡化呈現一片陰霾，衍聖公拖著病體向朝廷呈上奏摺，因病告退！隨著皇上嗣封孔憲培襲爵的聖旨還來了太醫，太醫只將老衍聖公的生命延長了一年最後還是醫治無效。

于氏正式成為府里的女主人，程氏退居後宅為太夫人安養。<="<hr>

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