「那個就留著，既然這枚金幣值錢就保留著。」

「你想給誰？這可是我撿到的！」安然淚眼汪汪，「爸爸你壞，你要搶我的寶貝，要是我媽媽在她一定不會動，都會給我留著。我想媽媽，嗚嗚嗚——」

路易斯被安然一哭有些慌了，「寶貝不哭，你想要不是爸爸帶你出去玩你能撿到金幣嗎？你說爸爸應不應該有一份？還有你的朱莉媽媽，你的姐姐，你的弟弟，你不能太自私。」

「我還有外婆、舅舅，等我長大了還要去祭拜我的母親，自私的是你，從我生下來你就沒管過我，小時候養我的是外婆，來法國養我的是祖母，你什麼都沒為我做過，憑什麼搶我的東西？祖父，我後悔拿出來了，如果我不拿出來它們只能屬於我。」

路易斯怔住，老米希爾拍拍兒子肩頭出去了，把屋子留給了他們父女。

「那個，寶貝，我做的是不好，可爸爸也有難處，難道你不想去爸爸那裡上學嗎？咱們有了錢可以讓你上私立學校，可以考大學，祖父這裡你只是暫時的，這裡的學習環境終是不如城市。家裡早就該換房，可你朱莉媽媽帶著喬治不能工作，爸爸一個人根本養活不了你們所有，咱們家很需要這筆錢。爸爸答應你只要一枚，剩餘的兩枚都給你。」

「爸爸騙人，祖父這裡每年都要分錢，你怎麼說沒錢？爸爸別把我當小孩子。」安然揭穿了路易斯的謊話。

「那個祖父給的錢真不多，咱們需要換房子，需要買一輛汽車，還有冰箱洗衣機電視，還有你們三個上學。」

路易斯說的有一點安然是認可的，她在小鎮只能上到初中，想繼續上就要到更大的地方，而且這裡的教學與大城市沒法比。如果不是守著這麼多葡萄園酒莊，或許她早就應該走了。

大伯家的大堂哥弗萊德今年高中畢業後就選擇了留在家裡幫著打理葡萄園，伊娜也將面臨著人生的選擇，安然不會像他們一樣早早決定人生。

父女倆簽了一個保密協議，老米歇爾給做了證人，路易斯拿走了一枚金幣，安然手裡剩下了兩枚，沒多久路易斯開了一輛嶄新的汽車帶著全家回來了，還給安然買了一輛自行車。

大家都知道安然撿了一枚價值五萬法郎的金幣，給家裡換了一輛汽車，她得到了一輛新的自行車。

這事發酵了一陣子便過去了，只是很多大樹下都有被人挖掘的痕跡，

路易斯還是給安然請了一個德語老師，周末會來莊園教安然，當然大伯家的三個孩子想學便一起跟著學，至於里奧，他每天都要搶著騎安然的自行車，一跑就是小半天。在安然的抗一下老米歇爾不得不給里奧和艾瑪也買了屬於各自的自行車。

有了自行車好處就是可以自由些，去同學家更方便，跟一群孩子在馬路上飛快騎車享受一下童年的樂趣。

安然學德語很快，只用了兩年時間便結束了德語學習，繼而轉學習西班牙語，但她覺得還是法語發音最好聽，很優美，讓你一聽就能聯想到高貴典雅的詞彙。而她根據這具身體的也在培養著自身獨有的氣質，如秋水清澈，如山林間的雲霧縹緲，如天空一樣乾淨，如音樂一般空靈——

白皙的皮膚，黝黑清澈的深眸，嬌俏的鼻子，粉嫩的嘴唇，黑緞般飄逸的頭髮，纖細柔美無可挑剔的身體——，她不想褻瀆了這具身體的美，既然美的清透，那麼就做一名仙子吧！

做仙子的好處就是到哪兒都很受歡迎，所以安然在上小學期間幾乎將小鎮周邊葡萄園都跑了一遍，每家葡萄酒的味道她都記憶猶新，尤其克萊蒙家更是常客，當然主要是克萊蒙殷切盛情地邀請。

克萊蒙有家教，學德語的同時還在學英語，還有鋼琴，這也給她會英語找了一個藉口。

母親方丹夫人是一位傳統有教養的女人，安然過來都會學到很多東西，不管是禮儀方面還是廚藝。方丹夫人做的一手好飯菜，尤其法棍烤的焦香酥脆，做的幾款醬汁非常好吃，尤其用白葡萄酒和月桂葉、黑胡椒、蛋黃、黃油做的荷蘭醬，有著天鵝絨般的口感和鮮香可口的味道，不管是與新鮮的蘆筍尖、花椰菜，還是肥美的魚肉，都是極致的美味。

唯一的缺憾是這種醬汁不能長期保存，現吃現做，方丹夫人也只是偶爾做做，更多時候做的是一種紅酒醬汁。紅酒醬汁是用紅酒和紅蔥頭、黃油、香料和褐醬熬製成的一種實用醬汁，與本地產的牛肉搭配非常的美味。

褐醬是法餐五大母醬（白醬、褐醬、荷蘭醬、絲絨濃醬、番茄醬）之一，現代法餐靈魂人物艾斯考菲爾說過：「醬汁表現出料里精髓，是醬汁造就了法餐舉世公認的優越地位。」而這個地位迄今依舊屹立不倒。

醬汁的重要不言而喻，每一種無不是材料精髓的提取，五大醬汁的誕生也宣誓了歐洲黑暗料理時代的結束。二十世紀初，偉大的廚師開始在母醬的基礎上研發出很多適合當地口味的特殊醬汁，波爾多紅酒醬汁便是在褐醬基礎上得來。

褐醬本身就是提取了牛骨牛肉的精華，與紅酒、紅蔥頭、香料、黃油的煎熬碰撞出更適合這裡牛肉料里的醬汁，它的味道更香濃厚重，與牛肉的重口簡直就是天作之合。<="<hr>

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