「我覺得我什麼都沒做！」艾琳真的覺得什麼都沒做，就是陪著安然到處跑，而且所有費用都是安然負擔的，弄得她都不好意思了。

兩人告別後安然繼續買，尤其那種小型機器設備，非常有用。而這些設備還不是受管控的，堂而皇之的就坐上了回國的貨輪。等進港東西全部換成了特定設備零部件。

儘管這次安然出去的時間很久，收穫卻頗豐。回來正好安裝設備，嶄新的廠房，嶄新的設備，安然要來的工程師。即使她不要有的機械廠也願意派人過來，說是幫忙，也是參觀。

首先做的就是經典的香辣醬，研發部生產部的人幾乎全部到齊，大家期盼已久的香辣醬就要在他們眼前誕生了！

第375章 所有人穿了統一工作服，戴好口罩帽子。首先做料油：一排大鍋一起開火，……

所有人穿了統一工作服，戴好口罩帽子。首先做料油：一排大鍋一起開火，倒入五成滿菜籽油，紅蔥頭碎倒進去，小火慢炸，炸出金黃酥脆撈出。再倒入大蔥段、薑片、蒜頭、香菜，繼續慢炸，炸到淺褐色撈出。

炸出來的料與浸泡好的幾種辣椒段進入破碎機里粉碎。粉碎出來的物料倒入料油里繼續中火慢熬，裡面的辣椒是安然經過多次試驗配出來的最佳組合，既有增香的，又有增色的，更有又香又辣的，這樣炸出來的油才會紅亮，又香氣四溢。

接著加薑蓉、豆豉，豉香頓現，料油紅彤彤。醬油和紅糖的加入讓香氣又有了別樣的味道。

一袋料粉的混合鍋里爆發出沁人心脾的香氣，輕輕不斷攪動，讓香氣更加濃郁，熬至料油分離，底料濃稠，油脂紅亮，再加上油炸的花生酥，一鍋香氣四溢的香辣醬就此出鍋！

早有人安耐不住盛了一盤眾人去試吃，安然也嘗了一下，根據自己提供的配比鹹淡香辣正好。

那邊眾人也一個個豎起大拇指！就差一碗米飯了！怪不得廠長將它作為主打醬，真好吃！太香了！就這醬吃幾碗米飯都不為過！

所有人信心十足起來，期盼著下一種醬的誕生。

第二種醬要轉移到另一個車間，這裡一種醬一個車間，全封閉管理，屬於保密產品，不得外露。

安然與這邊的主要負責人交代了一下繼續下一個——香辣香菇牛肉醬！一樣的熬料油，這次的主角是香菇和牛肉，醬料則是郫縣豆瓣醬和黃豆醬、甜麵醬的組合，依舊是小火慢熬，熬出精華，熬出這世上獨一無二的味道。

香菇豬肉醬，香濃的醬汁拌上一碗麵，別提多下飯！想吃辣的有辣，不吃辣的有不辣，所有人中午都在新廠食堂解決的，就吃醬！是米飯，是麵條，還是饅頭，自己選。

沒有誰不吃撐，總想著每樣都嘗嘗，一嘗便多了。

最後一個車間本打算做做菜用的香辣醬，最後被安然否決了，這次他們主推的是即食醬，做菜用的稍後。用了一款花生辣椒醬代替，而這個決定非常正確，大家對這一款更是情有獨鍾，原料簡單成本低，效果卻是最好的。

銷售眼巴巴盯著這邊，都想要這些醬去自己管轄區域推銷。安然不能顧此失彼，她還有國外訂單呢！那就有飯大家一起吃！

工人實施三班倒，一天二十四小時干！即使這樣感覺依舊分配不過來。

「以國外訂單為主！」不管是上面還是廠領導班子，統一觀點就是賺外匯。但國內的GG不能不打，為了這幾款醬安然又找了上次那些人拍宣傳片，拍GG。

青山綠水間，悠悠古城，一罐豉香濃郁的香辣醬那是母親對遠方兒女最深的愛！

永川醬菜廠正式更名永川食品有限公司，董事長安然，法人兼經理齊濟民——

李副廠長在自己辦公室摔摔打打好一陣子，他想告安家竊取他家醬料配方，偽造香辣醬，可到上面一說安家居然早就做了備案！而且在他們售賣之前，要說仿造，那是李家在模仿。

「安家沒告你們已經是手下留情了，老李啊，到歲數該歇就歇著，少操心！」

李副廠長還能說什麼？這次廠子改制他的名字根本沒上領導席，還有幾個月，他臉皮再厚也沒辦法待下去了，這天后李副廠長再也沒來上班。

「老闆，能不能再添加一些鍋灶生產些香辣醬？到處催單，我實在應付不來！」齊濟民有些焦頭爛額，見安然依舊淡定自若心裡的火就往上冒，他這是為了誰啊！

「齊叔，現在就是咱們的最大生產量，想多生產只能再擴建！你來的正好，紀書記找我談了一次，市里有些虧損企業想轉型，問我們能不能拿下一個？幫政府分擔一下壓力。」

「都是那些企業？」

「紡織廠，豬鬃廠，腸衣廠，印染廠，還有一個醬菜廠。這幾家有的已經資不抵債了，政府想解決，關鍵是涉及到的人員太多，誰接手都只能走買斷。都失業了家裡日子怎麼過？過不下去社會能安穩嗎？最後這兩句是紀書記擔心的，也是我思考的。」<="<hr>

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